


ちょっと過ぎてしまいましたが 努力の結晶を捨ててはおけません 紹介しましょう
素晴らしい出来です 全品作るんだという強い意志を感じます
やりきれましたね 盛り付けもすばらしいです
良い年納めができました 来年もさらに良い年にしましょう
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。



ちょっと過ぎてしまいましたが 努力の結晶を捨ててはおけません 紹介しましょう
素晴らしい出来です 全品作るんだという強い意志を感じます
やりきれましたね 盛り付けもすばらしいです
良い年納めができました 来年もさらに良い年にしましょう

<一の重>
蒸し鮑
スモークサーモン
金柑いくら
蟹錦糸巻
ごまめ
数の子
花蓮根
菊花蕪
鴨ロース蒸し煮
平目求肥巻
黄白膾
叩き牛蒡(酢なし)
編笠柚子
萵苣薹青竹
黒豆
子持ち鮎煮浸
地鶏付け焼とキュウリの小串
鶉丸旨煮

<二の重>
車海老具足煮
うまき玉子
真名鰹西京焼き
鰻八幡巻
海老芋含め煮
棒鱈
鰊昆布巻
牡蠣時雨煮
矢生姜
筍旨煮
慈姑旨煮
梅人参
花百合根
栗甘露煮
栗渋皮煮
ギリギリ間に合いましたねぇ あぶなかった!
喪中のおせちということで どことなく花百合根も蓮の花のようです
良い年納めができました 来年もさらに良い年にしましょう

地鶏と胡瓜の小串

ギリギリ間に合いましたねぇ よく頑張りました 全種作れたのは大いに自信になったでしょう
思ったよりも時間がかかるものでしょう? お昼に撮影しようなんて予定していても軽く夜9時にはなってしまうという
来年はきっともっと速く盛り上がるでしょう
良い年納めができましたね 来年はさらに良い年にしましょう

一の重
伊勢海老黄金焼き
花蓮根甘酢
蟹錦糸巻き
りゅうひ巻き
菊花蕪
黒豆
数の子
金柑いくら
鴨ロース
鮑
スモークサーモン

二の重
う巻き
真名鰹
八幡巻き
車海老
花百合根
竹の子
梅人参
はじかみ
紅白なます

よく頑張りました なんとか時間内に投稿できましたね 一時はどうなるのかと心配しました
準備と予習の必要性が身にしみた初投稿だったと思います。
次回は厚い準備をしておきましょう。
良い年納めができました 来年もさらに良い年にしましょう


【二の重】16種
間に合いましたねぇ ちゃんと盛り込めています
よく頑張りました 秘伝初年度でここまでできれば充分でしょう 予習しておいてよかったでしょう?
良い年納めができました 来年もさらに良い年にしますよう