マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第二期自由人コース2 12月

ブッシュ・ド・ノエル

今月の自由人コース2は12月ということでクリスマスに役立つお料理とお菓子をお教えしました。
すこし難易度高いですががんばりました。
少し覗いてみましょう。

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秘伝コース11月の復習  Haさん(12-10)


美味しそうにできましたね。 すこし大盛りですが氣にしない。
熱々の銀あんが寒い日にぴったりです。
中身の宝箱のような具材を1つずつ手作りしていくのも楽しいのです。
グリラーも近くなったことですし、これから寒い日が続くのでどんどん蕪をいただきましょう。  合格です


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第3期自由人コース 12月

いちごのショートケーキ

今月の自由人コースは年末年始に役立つお料理、お菓子をたっぷりお伝えしました。
どれも喜んでいただけてよかったです。
楽しんで復習してください。

すこし覗いてみましょう

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満足コース11月の復習  Kiさん(81-2)


美味しそうにできましたね。 艶照りにできています。 ネギは水平に積みましょう。
背と腹が逆になっているので腹を下に盛りましょう。 ブログの手本も見ましょう。
合格です

美味しくできました よく染みています。   合格です
上手にできました。 体が温まりますのでこの冬たくさん召し上がってください。
美しく盛れています。 合格です


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小豆玄米炊飯投稿  Koさん(17-4)


美味しく炊けています。 じっくり向き合って自分が納得いくまで練習を重ねておられます。
練習を重ねるということは毎日食べると言うことになります。
その結果がご自分の体のむくみを無くし健康体に近づいているということなのです。
素晴らしい検証をされましたね。 炊きあがりもレベル高いです。 60点


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