2012年　むそう塾　上級幸せコースBクラス

投稿日: 2012年7月22日 8:28 PM 作成者: nakagawa


集合写真が7月になってしまいましたが、お披露目です。
このメンバーでBクラスは1年間美味しく楽しく学んで参ります。
宜しくお願い致します。

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今日の瑠璃茄子

投稿日: 2012年7月22日 3:02 PM 作成者: nakagawa


投稿者 おれ。
photo by iPhonegrapher 中川善博


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万願寺唐辛子とちりめんじゃこのたいたん

投稿日: 2012年7月22日 9:26 AM 作成者: nakagawa


甘みを引き出し、じゃこの生臭さを消し、唐辛子の緑色を無くさない。これができて始めてお金が頂けるのだ。
by iPhonegrapher 中川善博


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マクロ美風さんのCanon EOS 7D から　第2期上級幸せコースAクラス

投稿日: 2012年7月22日 6:21 AM 作成者: nakagawa

上級幸せコースの今月のメニューは、夏野菜のフレッシュさを存分に取り入れても陰性になり過ぎない内容です。
色鮮やかな夏野菜たちを目からも楽しみましょう♪
京都ラタトウィユ

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玄米御飯の炊き方Tweet405

投稿日: 2012年7月22日 5:55 AM 作成者: nakagawa

Miさん（61-1）です。

「火の陽」が足りなかったですね。　だから蒸らしの圧も8分も足りなかった。
この暑い時期に足りないということは寒い季節には食べられたものじゃないと云うことです。
カテゴリーにある過去の先輩達のパス品質の飯を見ていますか？参考にしていますか？45点


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