マクロ美風さんのCanon EOS 7D から　第2期上級幸せコースDクラス

投稿日: 2012年7月29日 2:15 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに揚がりました！

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【予約受付中】econtrolビジョン2.5Lを販売します　

投稿日: 2012年7月28日 8:11 AM 作成者: nakagawa


【お知らせ】
国内未発売のecontrolビジョンシリーズの2.5Lを販売致します。
「少しだけ炊きたい」　
「ミルクポットよりちょっとだけ大きい片手鍋が欲しい」　
両方の望みを一気に叶えてくれるセットにしました。
ご予約受付中です。納期は9月末?10月となります。

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マクロ美風さんのCanon EOS 7D から　第2期上級幸せコースCクラス

投稿日: 2012年7月27日 10:47 PM 作成者: nakagawa

京都ラタトゥイユ

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玄米御飯の炊き方Tweet408

投稿日: 2012年7月27日 9:31 PM 作成者: nakagawa

Miさん（61-1)です。

炊き方はヘタクソですが、良いお米ですねぇ。　大事にしっかり心を込めて炊きましょうね。
蒸らしの保温に今ひとつ緻密さが足りないようにも感じます。　　しかし29度も室温があれば蒸らしは簡単なはずです。　46点


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今日の瑠璃茄子

投稿日: 2012年7月26日 11:46 PM 作成者: nakagawa

Noさん（21-2)さんです。


瑠璃色に漬かった方を採用しました。
2日でここまで漬かるということはまだまだ塩気が強いとおもいます。
断面からして酸味はありそうです。
このくらいまで3日で漬かって、濃い瑠璃色の直下の紫グラデーションがもう少し赤紫になるくらいになればちょうど良い味になるでしょう。　


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