玄米炊飯投稿 1044

Naさん(72-2)です。
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超久々ですね。 すっかり自然消滅されたのかと思っておりました。
愛クラスでもお話しましたとおり、記憶の熱いうちに、勘違いが発生しないうちに回数を炊いて呼吸を会得するのが一番の近道なのです。
のんびり投稿だったつい先日のパス取得者も一念発起して毎日投稿されて一気にパスを取られました。
あなたも頑張って毎日投稿してください。
今日の炊飯はたくさん入れている水が米に鋳込みきれずに飯粒のまわりにまとわりついている状態です。
数を炊いて炊飯手順に慣れてくるとカイゼンされるはずです。
頑張りましょう。
47点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 | コメントする

マクロ美風さんのCanon EOS 5D から 第5期幸せコースAクラス

さぁ桂剥き投稿が終われば麺三昧です カレーうどんの熱々

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麺つゆの待ち方をデモ
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包丁に仕事をさせていないなぁ 面圧を理解しよう(笑)
412A7461違うがな かしてごらん ほーれこのとおり
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にゅうめんが出来ました!
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冷やしうどんもできました!
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カレーうどんもできました!
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いただきま〜す! ♫ ちゅるちゅる

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さぁなにやら放課後に燃える皆の衆(笑)
そういう熱気が1月前にあればねぇ・・・・
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今言う?これを(笑)
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(編集部注)これは先月の画像ではありません (笑)
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はぁ、みんなに笑顔が戻って何よりでした。 美味しかったかな?
必ず復習してポイントを飲み込むように。


カテゴリー: 料理教室むそう塾 | 14件のコメント

桂剥き投稿2013 BeforeAfter集

【幸せコースAクラス】
Hiさん
64-2Hi桂剥き投稿①-1
64-2 平田 桂剥き 2013.07.16-1

Koさん
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Yaさん
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Deさん
6月15日㈫桂剝き1 (1)

Teさん
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Naさん
かつら1 DSC_4987

 
 

Asさん
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Kiさん
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【幸せコースBクラス】
Okさん
6・19②0717①

Arさん
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Waさん
20130616-1 1柵目 渦 渡邊彩乃(49-3)20130717-2 2さく目ロール Wa(49-3)

Otさん
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Chさん
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Okさん
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Baさん
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Miさん
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【幸せコースCクラス】
Isさん
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Yaさん
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Yaさん
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Aoさん
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Naさん
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Miさん
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Inさん
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Kaさん
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以上です。
みなさんの上達に毎日ワクワクしました。
まだまだ伸びしろ満載の人ばかりです。
ここで止めたらもったいないので、これからもすこしずつでも練習を続けてくださいね。
もちろん、進歩の報告をしてくださってもOKです。
待っています。
お疲れさまでした。


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タタカイスンデヒガクレテ

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やれやれ、終わりましたな。


カテゴリー: 思い | タグ: , | 6件のコメント

桂剥き投稿2013-571 Inさん最終

Inさん(51-3)です。
image image-1 image-2最終の投稿はあなたでした。 お疲れさまでした。
最終日はきっと時限のプレッシャーで力むだろうなというのは最初から想定済みでした。
あなたは想定していなかったでしょうが。
本当の技術というのはプレッシャーがかかった時のほうがいつもよりキレがよくなります。それは技術者はプレッシャーがかかった状態で徹底的に練習するからです。
だから本番は「あー普段のほうが大変だよ、本番は楽なもん」という状態が作れるのです。
あなたはとんでもなくヘタクソでした。 あちゃー!という感じでしたが、陰性な性格のなかにも「しぶとさ」が出てきて、ついに最後まで粘って粘って桂剥きまでたどり着きました。 ほんとうに偉いです。
良い方に裏切られて、私はびっくり嬉しいです。
これからも絶対に練習を続けてくださいね(きっとやめちゃうだろうなぁw)
お疲れさまでした。 よく頑張りました。


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