桂剥き投稿2025　　Niさん（17-8）

刻みのときに切り分けた大根シートの重ねが逆になっています。最初に右に置いて左にずらしながら重ねていきましょう。
面圧を当ててひたすら上下させるという退屈な反復動作に打ち勝てばするすると大根が滑るように剥け始めるでしょう。