ひじきとコーンのフジッリと梅しそパスタの復習 Asさん(67-3)です

写真 2良くなりましたね 陰性な出来上がりは無くなって旨味を感じます。
これで良いでしょう。 パスタがムチムチしていますね。

写真なかなか茗荷が美しく刻めています。 練習したのかな?
ソースのとろみもドンピシャです。 大葉がやや黒いのはもたもたしたからですね。
パパパパパ!と作らねばパスタはまずいです。
食卓でご主人様をニラニラさせないようにしましょう。


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ひじきとコーンのフジッリの復習 Onさん(44-1)です

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下が昨日のものですから、多少はマシになりましたね。
どこまでがOKラインなのか教えてほしいとのことですが、私のラインではこれはアウトです。 汚いですね。


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にゅうめんの復習  Naさん(72-2)です

20140822_193425にゅうめんには器が小さくて白すぎますね。
もう少し大きめの色の濃い器で食べましょう。
陶器や磁器で無くとも塗り物でもかまいません。
いかにも鍋からどさっと入れました。という盛り付けになっています。
いじり過ぎは良くないですが、多少の修正や偏りの是正は必要です。
デリカシーの範疇ですね。


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清水焼三島うどん鉢の発送が完了しました

本日下記1名の方に、清水焼三島うどん鉢の発送が完了しました。
明日到着予定です
時間指定なしで発送しています

1.Saさん(15-10)

以上です

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ふうわりさんの発送が完了しました

本日下記1名の方にふうわりさんの発送が完了しました
明日到着予定です
時間指定なしで発送しています

1.Saさん(15-10)

以上です

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