マクロビオティック料理教室 むそう塾 幸せコース 第6期 土曜クラス

にゅうめん(煮麺) 027A6654 冷やしうどん 茗荷 振り柚子 027A6669 カレーうどん 027A6675 始業前に包丁チェックのサービスを 早く来てお得でしたね あなたの包丁で剥いてみるとこうなります ほれー 412A6921 ほれー 412A6923 なぜあなたの包丁が切れ味にバラツキが有るかというと 412A6924 形が違うでしょう? だから剥きにくい ま、私はどんな包丁でも剥くけどね 412A6926 塾長デモ にゅうめんの試食です ちゅる うま〜〜! 412A6929 おいしーですー! 412A6936 ぞっこんでしたね! 412A6955 美味しいです! どんどん減ります 412A6945 さぁ 自分で作ったものを頂きます 仕事はやいね! 412A6960
おいしー!
412A6977あさちゃーん! 大丈夫?w

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これ 好きだわー
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スマイリーニッチ
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ワクワク おいしそ~
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ずるずるハフハフ ちゅるちゅる

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冷たくておいしー!
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そしていよいよ カレーうどんです 塾長デモに食い入るみなさん

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指で生クリームのように整えます
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激混ぜなう
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さぁ試食どうぞー おいしー! あつあつ!
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止まりませんってー! ほんとうです
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美味しすぎます! つるつる カレーが飛ぶー 白いシャツはご法度ですな
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美人だねぇ ふたりとも
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いい笑顔です  この笑顔じゃ 少々失敗しても気になりませんよね w
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間に合って良かったです おいしかったですね
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いい笑顔だ! この笑顔でいこう! 自動変換しないようにね
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もうね、美味しすぎて 美味しすぎて
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完食っす!!
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うーむ すこしとろみが違うかな? ま、ええかー
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え? どうしたんだろう? 大丈夫かな 大丈夫でしたー
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やっぱり8人勢揃いじゃないとね! ちゅるうまです
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あさちゃん、お箸の持ち方が・・・・  汗
412A7052今日はずーーーっと いただきま〜す! でした。

お疲れさまでした。

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中川式焼きうどんの復習  Kiさん(69-1)です

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上手に出来ていますね。 水っぽくないしちゃんと「焼き」うどんになっています。
ピーマンの切り方間違ってないですよね? なにやら揃って曲がってるのできになりました。
生姜とかつおは青線ではなく、赤線に盛ってくださいね。
どんどん作って得意にまでしてください。


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中川式ラタトゥイユの復習 Chさん(60-4)です

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生じゃないのにフレッシュ感がある。コクも出ている。
良い仕上がりだと思います。
お教えしたことが正しく伝わったと感じます。
万願寺は右に7ミリ、下に1センチ移動させましょう。

 


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瑠璃茄子投稿2014 Chさん(60-4)です

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白熱系証明のもとで撮影されているので瑠璃の発色がうまく捕まえられていませんが、綺麗に使っているようです。
2日教でここまで漬かっていれば良いでしょう。
充分な旨みとコクの詰まったじゃい安2014をお届けしていますから、教室と同じように漬かるはずなのです。 劣化さえさせていなければ。
発酵するより食べちゃうスピードが速いと劣化します。
加減を学びましょう。

 


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桂剥き投稿2014 Naさん(69-4)です。 最終投稿

image 3 image image 2 image 4すこーし遅刻でしたがせっかく投稿したのですからアップします。
次回、こんな機会があるかどうかわかりませんが、もう少し余裕をもって最終日を迎えましょうね。
「終わりよければ全てよし」という言葉を聞いたことがあると思います。
終わり方の氣を整えることが自分を整えて、未来をも整えることになるという意味です。
お疲れさまでした。

 
 

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