幸せコース7月の復習  Naさん(91-4)

IMG_2461上手に出来ています。 今日は和牛を入れて作られたのですね。 美味かったでしょう?
お父様にも作ってさし上げたのですね。 偉かったです。 親孝行してくださいね。必ず良いことがあります。
お父様も餡の最後まで飲み干して下さったそうで、私も本当に嬉しいです。 合格です。
二人でガッツポーズをしましょう! ٩( ‘ω’ )وガッツ!


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中川式玄米の炊き方指導2312  Okさん(98-3)

IMG_3058画像サイズが少し小さいです。これは横幅480ピクセルしかありませんのでこれの2倍の横幅でお送りください。 それでブラウザいっぱいに表示されます。
撮影はお茶碗によそって30秒以内に撮影しましょう。 それを過ぎるとどんどん表面が乾燥していき、シズル感がなくなっていくのであなたが損をします。
良い焦げ色で炊けています。 とはお通じチェックですね。 よく噛んでお漬物を一緒に食べて、湯茶のがぶ飲みをしないで食事をしてください。 まずはそれが基本です。
あなたのお腹を蘇らせましょう。
50点


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中川式玄米の炊き方指導2311  Muさん(30-3R)

IMG_6860炊きたてのササニシキらしい炊きあがりですね。 美味しそうです。
400炊きでここまで炊ければ充分でしょう。 これをかならずジャーで寝かせてから食べてくださいね。
次回は自分で何か課題はありますか? 無ければ小豆御飯を投稿しましょう。
52点


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中川式玄米の炊き方指導2310  Niさん(98-1)

玄米投稿98‐1‐2美味しく炊けています。 皮感も無く炊けていますね。
次回はこの米も前のあきたこまちのような甘みと旨味を増しましょう。
次回は水加減だけを700に減らしてください。 ただし、水を減らしても今回の炊きあがりより硬くならないようにふうわり炊きあげましょう。
このごはんとお漬物をよく噛んでたっぷり召し上がったあとのお通じチェックをしましょう。 もう炊き方はパス品質に足していますのであとはお通じチェックだけです。
がんばりましょう。
49.5点


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中川式玄米の炊き方指導2309 Okさん(98-3)

IMG_3057美味しそうに炊けました。 かなりパスポート品質に近いです。
僅かな皮感とやや柔らかい炊きあがりを微調節したらパスが出せそうですね。
それにはお通じチェックの合格が必須となります。
炊き方だけをマスターしても食べ方がなっていなければパスはもらえないという仕組みになっています。 「ひや〜〜〜!」でしょ?(笑)  頑張りましょう。
49.5点


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