絹玄米炊飯投稿   Tsさん(89-5)

お待たせいたしました。
美味しく炊けています。 消化吸収しやすい玄米ご飯を炊く。という課題に対してはこれで充分達成できています。
あとは食べる人の体調や陰陽や季節を踏まえて「美味しく感じる」点を見つける作業に入ります。
私の判断ではもう ほんの少しだけ水分を減らして焦げ色を増やす。 これで良いでしょう。
ということはあなたが書いてくださった自己分析は正しいということです。
皮感もなさそうなので次回作品の参考にしてください。    62点

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