美味しそうに出来ています。　　文句なし　合格です。

美味しそうに出来ています。　　すこし盛りに躍動感が無いのは細かく箸で修正したからでしょう。
微粉末無くクリアに出来ました。　素晴らしいです。
すこしウエット感が少なめに見えるのは、火を止める瞬間がすこし遅れたか、もしくは盛り付けてから撮影までに時間が経ってしまったかです。
自己チェックしておきましょう。

美味しそうに出来ています。
煮物コースの雑談時にちょっとお話を下だけなのですが、それをちゃんと聞き覚えていて実際に作って来られました。　たいしたもんです。　これが秘伝卒の力量と感じました。
懐かしい仕事を見せてくださってありがとう。
欲を言うと人参丸はもう1サイズ小さめをマカロン積みに、しめじを増量でお願いしたいです。
でもそんなことはどうでも良く、この真塗りに湯気の御馳走は私を15年前にタイムスリップさせてくれるに充分なのでした。

美味しそうに出来ています。　切り出しに難儀されていますね。不慣れだから仕方がないですが、筑前煮だけでなく乱切りの３D感覚をつかむ練習をしましょう。
絹さやはせっかく最後の鮮やかポイントなのですから1枚は表面に散らしましょう。
牛蒡と絹さやがＸ作戦してますね。

美味しそうに出来ています。　　剥きも上手になりました。
味がよく染みた仕上がりです。　召し上がった感想も読みました。嬉しいですねぇ。

こちらも上手に出来ています。しっかり煮込めてよく染みています。
材料の粒がそろっているので煮崩れも食べにくさも感じませんね。　合格です。