片つまの打ち方をもう一度確認しておきましょう。 もう1月が経ちます。まだ今こんな事を言うているようでは練習不足です。
手本の画像を載せておきます。 自分との差をよく見極めてください。
習った翌日ならば仕方がないですが、もう次の幸せコースの授業がすぐそこに来ている時期にこれは困りますね。
次は盛り付けです。 赤線青線がまだ理解できていないようなので上級が始まるまでに完全理解をしておきましょう。 したの線を良く見てどう修正すれば良いのか見つけてください。
焼き方は上手に火通りできています。 おろしもモミモミしていないので清潔感ありますからOKです。