玄米チャーハン　　塾長手本
上級幸せコース日曜Bクラスの授業です。　一週空いてのお待たせしました授業です。
このクラスはテキパキさっさと進めるスキルがあるのでたっぷり座学の時間がとれましたね。　なかなか有意義な座学でした。
実習の様子を覗いてみましょう。

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上手に出来ています。　下のごはんは普通にお茶碗で食べるにしても軟らかすぎますね。
飯粒が崩壊しているのでいくら上手にほぐしてもパラパラ炒飯にはなりませんので不向きです。
上の玄米がチャーハンにはまだ比較的使えるのですが、これも超強火で炊きながら蒸気を捨てつつ炊いてある玄米なのでもう少し火加減弱めてもちょうどこの炊きあがりになるように水加減を調節しましょう。
撮影がすごく上手になりましたね。　素晴らしいです。

正しく作れています。　　合格です。

かなり上手に作れましたね。　ベースのご飯がちゃんと炊けているのが判ります。
ご家族にも喜んでいただけて幸せでした。私も幸せです。
緑の材料はよく見えて居るのですが人参が寂しいのでもう少し露出させましょう。

「速攻おかず10選」5月20日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様お疲れさまでした。　ありがとうございました。
たくさんのデモ＆試食で頭も足も脳も大変だったと思います。
食卓やお弁当つくりの助けになりますように。

すこし覗いてみましょう

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上手に出来ています。　盛り付けもあまり触りすぎないように我慢できています。
撮影も上手にできていますので　合格です。　引き続きチャーハンも頑張ってくださいね！