美味しくできています。　　合格です。

すこーしご飯がひっつき加減ですね。　もっとパラパラになりますので工程をしっかり理解して飯粒ぱらぱらなのにふうわりを実現してください。

揚げを含む具材の加熱をもっと加えたほうが良いでしょう。野菜の甘味がしっかり出るまで加熱します。

あらめビーフン　　塾長手本
今日からは上級幸せコースがはじまりました
幸せコースで学んだ基礎を活かしてより高度で美味しい料理の数々を1年間習います
すこし初日の様子を覗いてみましょう

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美味しそうに炊けています。
いつもあなたの投稿は「引き」ぎみの構図でご飯の表情がアピールされていませんので下の構図くらいに大胆にトリミングしてくださると伝わりやすいです。　さらに美味しそうでしょう？
小豆ご飯の美味しさに目覚めてくださったのでこれからお朔にはかかさず炊きましょう。
52点

美味しい季節がやっってきました
「つくるぞ！」という気迫や、
はやる気持ちは仕上がりの邪魔になる
そういう料理もあるのです

ふっくらと炊けました。　間違いなくあなた史上自己ベストな炊きあがりでしょう。
これが炊けただけでも再受講した値打ちがあったというものです。
あなたの中に居る小さな命の素となる主食です。　ふうわり優しい炊きあがりが良い子を招いてくれるでしょう。
52点