中川式玄米の炊き方指導2611   Kaさん(36-6R)

はい、軽くふうわり炊けましたね。 もっちり派からの卒業がサードジェネレーションを習ってできました。 この御飯は食べやすいですよー。
どんどん食べてパワフルにママしてください。 54点
次はなんでも自分で課題があればそれを炊いてみましょう。
4.5で200とか炊く?(笑)


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中川式玄米の炊き方指導2610  Kaさん(116-1)

初投稿ですね がんばりましょう。 すこし画像がアンダー(露出不足)ぎみなので暗いです。 すこし補正した例を上げておきますね。 どっちが美味しそうに見えるでしょう。 それからあなたの添付画像は横幅6000ピクセルという巨大なものでした。 横幅1000ピクセル前後にリサイズして添付していただきたいのですが、そのしかたがわからないようです。 iPhoneではなくPCにデジカメの画像を取り込んでPCから添付されていますよね? Macならば詳しくお教えできますがWindowsであればどなたか近くの詳しい方におたずねください。
さて炊きあがりですが、適正な良い焦げ色が付けられています。飯肌を見るとどうも水の違いの影響が出ているように見えたのでiMessageでいろいろお尋ねしました。 明日はそれらをすべて確認してから作品を炊き上げましょう。
50点


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上級幸せコース3月の復習  Moさん(7-14)

美味しそうに出来ています。 シャリがぎゅうぎゅう詰めになっていないのが良いですね。 よく練習しました。 切ってから円形をいじってないのも判ります。 合格です


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幸せコース3月の復習   Muさん(98-4)

ついに正しく投稿できましたね。 美味しそうに煮付けられています。 合格です。
画像添付がずっと縦に90度回転して送られてきていました。修正しておきましょう。


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上級幸せコース3月の復習  Taさん(93-3)

上手に出来ています。 切ってから修正をしていないので断面が美しいですね。 ぎゅうぎゅう握っていないからシャリがのびのびしています。  合格です

美味しそうに出来ています。  色補正が過ぎて色飛びしています 本来はもっともっと美しいエメラルドグリーンに発色して居るはずですね。 すこし補正を変えましょう。
よほどの古物や作家物でなければ欠けた皿は料理を盛るときには使わないようにしましょう。


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