上級幸せコース3月の復習  Kuさん(94-3)

美味しそうに出来ています。  上手に巻けるようになりましたね。
潰れずに丸く切れています。 合格です。

美味しく出来ています。 盛り付けも良いバランスです。
小さい花をなるべく食べてくれる人に向けましょう。  シャキシャキで良いです。


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満足コース3月の復習  Saさん(64-5)

美味しそうに出来ています。  盛り付けも良いですね。
すこし硬く炊き上がっているのでもうすこし出しを増やしたほうが良いでしょう。


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上級幸せコース4月の復習  Moさん(90-6)

上手に出来ています。 うず高く盛り付けられていますがすこし手数が多いです。
もっと大胆に繊細に盛りましょう。


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上級幸せコース4月の復習  Obさん(90-2)

美味しそうに出来ています。 手速く撮影できています。疾走感もありますね。
合格です。

(敷物の端が写り込まないように写しましょう。)


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上級幸せコース4月の復習  Moさん(7-14)

美味しそうに出来ています。  良いあさりを買えましたね。  盛り付けも良いです。
鍋から盛り付けてシャッターを切るまですこし時間が経ちすぎているので大急ぎで撮影する練習をしましょう。  料理にもシャッターチャンスがあります。

美味しそうに出来ています。 こちらももう少しできたてのフルフル感を画像に収められると完璧です。


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