上級幸せコース4月の復習   Isさん(85-1)

良い揚げ加減、良い細さに揃えられましたね。 これが良いのです。
文句なしの合格です   細ければ良いのでは無く、揃っているのが良い作品である。
これが上級を超えた人の技術です。 一緒に練習を重ねましょう。


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上級幸せコース4月の復習   Kaさん(86-4)

美味しそうに出来ています。  スピード感も出ていますね。 よけいなことを一切しない疾走感が出せています。    合格です


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玄米炊飯投稿 2629   Niさん(117-3)

初投稿ですね がんばりましょう。
一回目から美味しく炊けましたね。 記憶が濃いうちに復習をして投稿するのが一番効果的だということがご理解頂けたでしょう。 そしていざ自分一人で炊いてみると案外「私ってしっかり覚えてるじゃん」と嬉しい驚きがあったことでしょう。
これは習ってすぐに復習した人だけが味わえる感覚なのです。 いいですねぇ この調子であっという間にパスをもらってしまいましょう。
炊きあがりはほぼパス品質に達しています。 美味しかったことでしょう。
蒸らしの時間がすこし足りなかったようです。これはふうわりさんを外すタイミングを遅らせることで調節は簡単にできますので次回の炊飯で合わせてみてください。
お通じチェックも合格していますので大丈夫ですね。
52点
画像が少し暗いのは深夜の炊飯で室内灯があまり明るく無いためでしょう。
見たままに美味しそうに補正することも覚えましょう。
補正例を載せておきますね。


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上級幸せコース4月の復習  Naさん(93-5)

美味しそうに出来ています。 撮影も美しく撮れましたね。 ワルのベーコンも焦げずに上手にできていますが天地が逆でした。左右は合っています。

 
 

美味しそうに出来ています。  もうほんのすこしだけ煮詰めましょう。 たくさん人参が入っているのに一番目立つところにどうして端っこの1切れなのでしょう?w
ピシッと格好良く拍子木に切れた1切れを盛りましょう。


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上級幸せコース4月の復習   Taさん(93-3)

美味しそうに出来ています。  盛り付けもこれで良いですが、撮影&補正がうまくいってないようです。 見たとおりに表現できるように練習しましょう。 まえにも同じ条件下でこの画質になったことがありますね。 原因を見定めて対処しましょう。


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