初投稿ですね がんばりましょう。 まず、投稿画像ですが、愛クラスの福ZENのときに「投稿画像は横構図で」と指導しましたね。 横で撮影してください。
そしてこの画像はピントが合っていません。 ピントが合わないとご飯の表情が判らないので詳しい指導ができないので必ずピントを合わせましょう。
炊飯時間に比べて焦げ色が強いのでおそらく炊飯中に蒸気が出て、炊飯に必要な水分を逃してしまったのでしょう。 そしてその高圧なまま蒸らしをしてカシャンまでの時間が長くなってしまったという感じだと思います。
次回は湯気と蒸気の区別を見極めて炊きましょう。
49点
