美味しく炊けましたね。　そして栗の配置も盛り付け授業を終えたことがよく出ています。　銀シャリに白米が炊けていますね。　　　栗も上手に剥けています。　合格です

合格な栗は　一番上の列の真ん中。　次は上から2列目の一番右ですね。　直すところが無いのはこの2つです。　その他のも修正無しで使えます。　　合格です

美味しそうに炊けましたね。　ご飯が上手に炊けているので余計に栗の表面が気になりますね。　脱鎌倉彫で練習をがんばってください。　あっという間に八百屋さんの店先から栗はいなくなります。　短い旬を惜しんで練習しましょう。

美味しそうに炊けています。　このご飯は真っ白と真っ黄色の色あいが美しいご飯なのですが、あなたのご飯はすこしベージュがかかっていますね。
精米機のメンテができているかチェックしましょう。　　まさかおこさんに少しでも胚芽の栄養をドータラコータラで精米を8分搗きとか胚芽米モードにしていないですよね？
設定をチェックしておきましょう。　　栗の剥き方はよく練習できています。

美味しそうに炊けましたね。　栗の陰性がどう米に影響するのか、小豆玄米とはまた違う陰陽の学びになります。綺麗に剥けば剥くほど煮崩れがなくなることも実感してほしいです。　旬の間にどんどん炊きましょう。

「秋から冬の極上お弁当講座　再開催」10月15日が無事終了致しました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
これから秋本番を迎える日に集まってくださった10名に心を込めてお伝えしました。
毎日でも食べてほしい料理ばかりです。　どうぞお弁当だけでなく毎日の食卓でもお役に立てますように。
すこし覗いてみましょう。

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