上手に出来ています。　盛り付けも加熱も正しくできています。　　合格です

器の正面も正しくなり、盛り付けも良くなりました。　合格です

美味しそうに出来ています。　進化しましたね。生姜の位置は仮想トップを意識して決めましょう。　茄子のボリュームを上げましょう。
生姜のヒゲを出さないおろし方を知っていますよね？　改善しましょう。

美しく盛れました。　撮影も上手になりましたね。　進化が素晴らしいです。　合格です
どちらかというと蛸の向きが左右反対のほうがいいかな？と思います。吸盤は左に寄る方がただしいです。

上手に出来ています。　人工物では無い野菜の断面は面白いですね。　　茗荷の角度も良いです。　　　合格です

鰻のわりに胡瓜の量が少ないです。そして胡瓜の厚みが薄いですね。たまに厚いのも混ざっていて歯ごたえの揃えがありません。もっと厚く切ってもっと増量しましょう。

美味しそうに出来ています。　　これで良いですね　甘酢も注げています　合格です
いろんな野菜を漬けて見ましょう美味しいまずい　合う合わないを自分の下で判断するのです　それが勉強です
漬ける前にネットで「甘酢漬けに合う野菜」なーんて検索をするんでしょうね　それじゃぁ勉強にはなりませんぞ。