美味しそうに出来ています。 微粉末も抑えられましたね。 ひじきもツヤっと仕上がりました。 合格です たくさん食べてくださいね。
器は無地の皿にしたほうが料理がひきたちます。 青海波がひじきを相克してしまうのです。
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中川さん、みていただきありがとうございます。合格嬉しいです。
お料理を引き立たせる器を選べるよう心がけます。これからもご指導よろしくお願いいたします。