むそう塾生に赤ちゃんが産まれました!

現在「秘伝コース」と「自由人コース」を受講中の“京子”さんに、第2子が誕生しました。
ただいまメールが到着しましたので、共有させていただきます。

 
 

<京子さんのメールより>

美風さん

こんにちは。
京子です。

昨夜6月30日22時3分に3025gの女の子を出産しました。

心配していた赤ちゃんの血糖値もクリアし、無事母子一緒に次の朝を迎えることができました。

出産後は心身共にデトックスしたようなニュートラルな気持ちです。
身体がどこも痛くないことに驚いています。

むそう塾で習った食事、座学のおかげであることは間違いないです。
いつも本当にありがとうございます。

これからゆったりと過ごして産後の回復に努めます!

*   *   *

<マクロ美風より>

京子ちゃん、ご出産おめでとうございます!
そして、お疲れさまでございました。
大仕事をやり遂げましたね。

妊娠期間中も順調で、驚くほどの体力もあって、さすが予想どおりの出産をしてくれたと、私も心から感謝しています。
コロナ禍の大変な時期も上手に乗り越えて、お産を楽しむかのように出産できたことがとても嬉しいです。

出産後は心身共にデトックスしたようなニュートラルな気持ちです。
身体がどこも痛くないことに驚いています。

そうなんです。
お産は女性だけにできる最大のデトックスなのです。
そして、そのように感じられるのは、すごく理想的なお産が出来たことを意味しています。
素晴らしい!

これからは一家4人でにぎやかな幸せに浸ってください。
応援しています!

 
 


ようこそ、初めまして♪
お待ちしていましたよ(^o^)
抱っこできる日を今から楽しみにしています。

 
 

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贅沢トマトの和風ケチャップ「MISO ROSSO」 数量限定!

福井県の「湯本味噌」さんが、新しい商品を発売されました。
贅沢トマトの和風ケチャップ「MISO ROSSO」

 
 


トマト味噌 湯本味噌株式会社

 
 

先日、むそう塾生である“みそっ娘”さんが教室に持参してくれました。
こちらのサイトを見ても、この商品の良さが前面に押し出せていないのですが、実は原材料が有機だったり、保存料や化学調味料を使用していなかったり、もっと宣伝すべきポイントがいくつもある商品でした。

もっとアピールすべき内容がいっぱいなのに、「売り方が下手」と中川さんに言われてしまいました(笑)
いかにも正直者らしい売り方です(^^)

ということで、裏面を見てみましょう。

 
 

 
 

みそっ娘さんがトマトから瓶詰めまで、すべて一人でこなした安心できるトマト味噌です。
使い方はあなたのアイディア次第♪
30個の限定販売ということなので、お早めにお申し込みを!

 
 

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小豆玄米ご飯の炊き方を習った塾生さんのコメントが嬉しかった

今日は「第3回  小豆玄米ご飯の炊き方秘伝講座(特別愛クラス)」を開催します。
すでに受講された皆さんからは、驚きや喜びのご感想が寄せられていますが、皆さんの文章を読ませていただくたびに、「ああ、教えてよかったなぁ」と思います。

先日、じゅんじゅんさんが玄米投稿をしてくれて、そのコメントがとても嬉しかったです。
お母様にも喜んでもらえていることが、何より嬉しいです。
その時の写真です。

 
 


(小豆玄米ご飯 料理:マクロビオティック京料理教室 むそう塾 じゅんじゅんさん)

 
 

<じゅんじゅんさんのコメントより>

新しい炊き方で炊くようになって、今まで食べていた玄米と小豆がこんなにも美味しかったんだと氣づくことができました。おかずが不要なくらいこのご飯に満たされています。
おみそさんとの組み合わせがもう最高です。母も「ご飯を食べすぎる」と申しています。

こんなに美味しいご飯を毎日頂けるのも、中川さんの数え切れない試作があったからこそということも忘れません。
玄米はどこまでも美味しくなることを教えて頂きました。
中川さん、ありがとうございます。

 
 

他にも、病気を患っていてお食事がとても細い人が、いつもの倍以上召し上がってくれたとか、小豆玄米ご飯を喜ばないお子さんが、おかわりして食べてくれたとか、ご主人さまが「これはうまい!」とモリモリ食べてくれたとか書いてくれた人もいます。

美味しくて健康になるお料理。
それを伝え続けて来たむそう塾なので、この小豆玄米ご飯を召し上がって、一人でも多くの人が真の健康に向かってくれたら嬉しいです。

 
 

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むそう塾の伝統である桂剥き投稿の応援記事として

むそう塾は今、恒例の「桂剥き投稿月間」です。
でも、今年の幸せコースは6名なので、桂剥き投稿が静かですね。
この桂剥き投稿は難しく考える必要はなくて、「今自分が出来ているところ」を動画と写真に収めてメールに添付するだけです。

初めての人には桂剥き投稿の流れが分かりにくいかもしれないので、改めて記事にしておきますね。
授業で口頭で伝えてありますが、勘違いを防ぐためにも。

1 赤ペン練習と包丁砥ぎを並行して練習する
2 Air桂剥きと大根の桂剥きを並行して練習する
3 マッチ棒の厚さにむいて、マッチ棒の幅に刻む(縦ケン)
4 1〜3を15分以内の動画に収める。
5 横ケンの指示が出たらウール玉の写真も加える
5 ぴら〜んの指示が出たら、ぴら〜んの写真も添付する。

 
 

【投稿の基本】
<必読>2020年度桂むき投稿の要領 専用メールアドレスにご注意 2020.6.14

 
 

【ぴら〜んの写真】
桂剥き投稿の「ぴらーん」を写真で確認しましょう 2019.6.21

 
 

 
 

【ウール玉の写真】

 
 

【桂剥きの芯】
芯はこのくらいの細さまでむけます。

 
 

【先輩の桂剥き投稿回数】

昨年は桂剥き投稿から10日経って、すでにぴら〜んのレベルに達した人がいたのですが、今年は皆さんがのんびりさんで、こちらが焦るほどです(苦笑)
1か月なんてあっという間に過ぎてしまいますから、大急ぎでエンジンをかけましょう。
上達の秘訣はなんといっても回数です。
練習回数が多いほど確実に進歩します。
練習は嘘をつきません。

ちなみに、過去の投稿回数で最高は46回でしたが、大体30回前後が多いでしょうか。
毎日1回投稿すればそういう数字になりますよね。

 
 

第11期幸せコース桂剥き投稿回数まとめ 2019.7.7

 
 

第10期幸せコース桂剥き投稿回数まとめ 2018.7.7

 
 

2017年度幸せコース桂剥き投稿回数一覧 2017.4.3

 
 

2016年度(第8期)幸せコース桂剥き投稿回数一覧 2016.7.4

 
 

【こんな先輩もいました 1】

自分を試される桂剥き投稿(息子の場合) 2016.6.26

 
 

【こんな先輩もいました 2】
桂剥き投稿メールから 包丁砥ぎが出来るようになって嬉しい 2019.7.5

 
 

いかがでしたか?
むそう塾の伝統でもある桂剥き投稿。
積極的に挑むも自由、スルーするのも自由。
目の前にあるチャンスにどう向き合うか?
あなたの一生の想い出になります。
むそう塾でなければ体験できない貴重な1か月を、どうぞ有効に活かしてください!

 
 

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目を使うと脳の酸素が消費されて血が消耗するから疲れる

現代はお疲れの人が多い。

私はその一因を目の使いすぎだと考えている。
つまり、スマホに代表されるように、携帯電話や小さなタブレットの見すぎが影響していると思っている。

目は脳 (思考) と直結していて、目を使えば使うほど脳の酸素の消費量は増える。
東洋医学的にいえば、血を消耗することになる。
この「血を消耗する」というのが、ジワジワと疲れを誘引することになって、気虚に近づいて行く。

最近はZoomでミーティングが多くなっているが、本来は直接同じ場所で話した方が疲れない。
Zoom会議では、20インチ前後の小さな画面を見つめて、神経をそこに注ぐから疲れるのは当然だ。
新型コロナの影響で、在宅ワークをされる人は、変な疲れがたまって来てはいないだろうか?

 
 

【画面の大きさの陰陽】

今では小学生のうちからスマホを使うが、できれば大きな画面から見るような環境にしてあげた方がよい。
スマホ → タブレット → ノートパソコン → デスクトップパソコンというように。

スマホの小さな画面に集中すると、他のことに気がまわらなくなることが多いし、それだけ血液の消耗も多くなる。
揺れる車内でスマホの画面を見続けると、気持ちが悪くなる人もいるはず。 ← 私
同じページでも、パソコンの大画面から見た方が見やすいと感じた人は多いだろう。

画面が大きくなると陰性さが増えるので、姿勢もゆったりと構えるゆとりが出てきて、疲れ方が減ってくる。
(小さい画面ほど陽性)

 
 

【補血になる食べ物】

デジタル社会の今は、文字がどんどん小さく表示されてしまうが、それを無理して読み取ろうと思うと血液の消費が増えるのだと思った方がいい。

「そんな軟弱な〜」と思われる人もいるだろうが、体力のない人はそういうこともつらいのだ。
保険契約の約款を隅から隅まで読む気になれないように、それが体の自然な反応なのだ。

目を使って疲れたと感じたら、目を閉じているだけでも楽になった経験は誰にもあるはず。
(だから、病人は目を閉じて寝ているんだと納得)

ということで、現代人は昔の人以上に増血を意識した方がよい。
参考までにおすすめの食材をいくつか。
(まだまだたくさんあるので、これはほんの一例)

・烏骨鶏
・地鶏/豚肉/鴨肉/牛肉
・卵
・牛レバー/豚レバー/鶏レバー
・豚のハツ(心臓)
・牡蠣(かき)/なまこ/いか/タコ/赤貝/ホタテ
・黒ごま/落花生/百合根
・クコの実/ナツメ/レーズン/プルーン/ブルーベリー
・黒豆/小豆
・人参/小松菜/ほうれん草/金針菜/トマト/長いも/じゃがいも/干し椎茸
・ぶどう/ライチ
・紅茶/ライチ紅茶/くこ茶/ほうじ茶

 
 


(ニラレバ炒め 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

 
 

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