「むそう塾」のパスポート取得者を発表します!

すでにご案内しておりますように、「むそう塾」では5月からコース制がスタートします。
コース制に入塾していただくためには、それに先立ちまして、パスポートを取得することが条件になっております。
そのパスポート取得者をここに発表いたします。

 

?絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
?その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
その一心でこの「むそう塾」を続けて来ました。
早いもので、「むそう塾」を始めてから、もう半年になります。
汗をかきながらスタートした日を思い出します。
一緒に頑張った皆様、おめでとうございます!

*    *    *    *
<パスポート取得者> (受講者番号順)

 

1 Yaさん(1?1)
2 Noさん(1?2)
3 Maさん(1?3)
4 Maさん(2?16)
5 Iwさん(2?17)
6 Zeさん(3?1)
7 Niさん(3?3)
8 Yaさん(3?4)
9 Hiさん(4?5)
10 Fuさん(5?6)
11 Fuさん(5?7)
12 Taさん(6?4)
13 Naさん(6?5)
14 Miさん(6?6)
15 Asさん(7?2)
16 Yaさん(7?10)
17 Taさん(8?9)
18 Shさん(8?11)
19 Maさん(9?10)

 

<パスポートにもう一歩の方>(気を抜かずに頑張ってください!)
1 Yaさん(4?6)
2 Iwさん(7?11)
3 Moさん(8?3)

<パスポートにもう二歩の方>(頑張ってください!)

 

1 Fuさん(2?6)
2 Taさん(2?9)
3 Miさん(2?12)
4 Oさん(3?5)
5 Fuさん(3?12)
6 Yaさん(4?6)
7 Kaさん(5?11)
8 Hoさん(6?9)
9 Niさん(7?7)
10 Suさん(8?4)
11 Yuさん(8?10)
*    *    *    *
パスポートの発行について、少しご説明をさせていただきます。
・<パスポートの取得者>は、上記の??をおおむね理解されていると思われる方。
・<パスポートにあと一歩の方>は、?はおおむね理解されていると思われるのですが、?についてもう少し幸せに繋げる点に氣を注いでほしい方。
・<パスポートにあと二歩の方>は、?は考えず?のみがもう少し練習が必要な方。
このように分けさせていただきました。
このような分け方にご異論のある方がいらっしゃるかも知れませんが、「むそう塾」の精神を大切にするためであることをご理解いただけましたら有難いです。
なお、パスポートを取得されました方々は、これで玄米投稿の目的は達成されましたので、お写真を中川さんに送らなくても結構です。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。
*    *    *    *
<上記に該当されなかった方へ>
早い時期に写真指導を受けられて、中川さんから「そろそろ良いのでは?」とお返事をもらっていらっしゃる方で、上記に受講者番号のない方は、改めて玄米ご飯の画像をお送りください。
最新の実力と幸せ度を判断して、パスポートの検討をさせていただきます。
画像はなるべく21時までにお送り下さるようお願いいたします。
21時を過ぎますと、当日の記事に掲載されないことがあります。
また、何らかの理由で挫折されてしまった方。
あまり期間が空くと忘れてしまいますし、季節が違えば炊き方も微妙に変化して来ますので、もう一度「むそう塾」にご参加なさって、ご自分の知識を再確認なさってください。
結構、見逃しや聞き洩らしがあるものです。
中川さんのお話は、何度聞いても新たな発見があります。
決して参加費が無駄になることはありませんので、ご検討なさることをお勧めします。
なお、パスポートの発行は、この記事をもって公表するとともに、個人宛へのメールでお知らせいたします。
これから該当者にお送りさせていただきますので、しばらくお待ちくださいませ。


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むそう塾からのご連絡~中川さんへのメールが届かない方へ~

「むそう塾」での写真指導に際して、中川さんへのメールが届かない方が数名いらっしゃいました。
中川さんの方でさんざん調べてみましたが、原因がわかりません。
届かなかった方には別のアドレスをご連絡させていただきますので、お心当たりの方はマクロ美風までご連絡くださいませ。
お手数をおかけして申し訳ございません。


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「第10回むそう塾」が終わりました

昨日、今年初めての「むそう塾」が終わりました。
この記事をもっと早くアップするべきだったのですが、ちょっと初めてのことに時間がとられて、こんなに遅れてのアップになってしまいました。
実は、この記事をMac Book Airで書いています。
何しろ生まれて初めてのノート型パソコン、それも初めてのMac。
キーボードがあれっ?
テンキーがない。
コマンド?
÷ってキーはどこにあるの?
などなど、まるで小学生と同じなのです(汗)
マウスがないってこんなに違うの?
といいながら右手でマウスを探している手があるのです(苦笑)
癖って恐ろしいものです。
           *    *    *    *
さてさて「むそう塾」ですが、今回も遠くからのご参加が多かったです。
千葉・東京・山梨・新潟・静岡・京都・岐阜・大阪・兵庫・島根・愛媛・長崎から参加してくださいました。
中でも特に嬉しかったのは、山梨県から60歳を過ぎたご夫婦がにこやかな笑顔とともにご参加くださったことです。
お米屋さんをなさって、30年以上も玄米ご飯を召し上がっていらっしゃるのですが、そのお二人に中川さんの炊かれた玄米ご飯は美味しいと感動していただいて、とっても励みになりました。
また、編集者の吉度日央里さんも駆けつけてくださって、じっくりと味わってくださいました。
彼女も20年近く玄米ご飯が入っているのですが、やはり「想像を超える美味しさだった」と絶賛してくださいました。
本当に嬉しいことです。
一方、女子大生や看護士さん達もご参加くださいました。
ありがたいことです。
いろんな分野の経験を踏まえた上で、心を一つにしてお勉強することは、凄くいい氣を放ちますね?。
多いに参考になりました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。
私は今、四国の高松のホテルでこの記事を書いています。
Mac Book Airから初めての投稿が「むそう塾」の記事で、とても嬉しいです。


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「第12回むそう塾」の申込開始!

お蔭様で満席になりましたので、ただ今をもちまして締め切りとさせていただきます。 (1月5日 20:09追記)

 

昨日「むそう塾」のコース制導入についての記事を書きました。
本来ならその補足記事を書くべきなのですが、昨年の12月19日に「むそう塾」の開催予定日を告知をしておりましたら、ご予約の方が多くて、このままだと正式に申し込みの告知をすることなく満席になってしまう可能性が出てまいりました。
そこで、わずか3名ではありますが、2月11日開催の「むそう塾」のお申し込みを開始させていただきます。
長くなりますが、大事なことが書かれていますので、どうぞ最後までお読みくださるようお願いいたします。
*    *    *    *
< 第12回 むそう塾 開催要領>
(1) 今回から中川さんのお料理実演はなくなります。
理由は、玄米ご飯の炊き方についての参加者のご質問に、丁寧にお答えする時間を確保したいからです。
参加者がそれぞれのお鍋をお持ちなので、各人にピッタリのアドバイスを差し上げることが大切と考えました。
その方が写真指導を受ける段階で、無駄なく中川式の炊き方をマスターされると思われるからです。
ですから、じっくりと中川さんの手元や言葉に神経を注いでください。
(2) 後日の写真指導で中川さんから実力があると認められた方には、パスポートが発行されます。
よろしければ、5月から始まるコース制にお役立てくださいませ。
(3) 今回の私のお話は、「体質別メニュー調整の具体的なコツ」にしました。
これは現実的にとても大事なテーマで、今晩からすぐに役立つ内容です。
いくつかのポイントがあるので、それを2月25日・3月11日・3月29日を含めた4回に分けてお話ししたいと思います。
今回は「揚げ物」です。
それぞれに体質が異なるご家族に合わせたメニューを沢山揃えるのは大変です。
でも、ちょっとしたコツを身につければ、パートナーとあなた、お子様とあなた、お年寄りとあなたのメニューが簡単に組み立てられます。
本当はこの内容はコース制の授業でお話ししようと思っていたのですが、ちょっとだけコース制を先取りして、「むそう塾」のエッセンスを体験していただきます。

 

*    *    *    *
◆開催日  
     2009年2月11日(水・祝日
◆会  場        「なかがわ」京都市左京区孫橋町18
◆内  容    ?絶対美味しい玄米ご飯の炊き方指導(デモ付き)
?お料理写真を携帯カメラで上手に撮るコツ伝授(担当:中川善博)
?マクロ美風の話(体質別メニュー調整の具体的なコツ?揚げ物?)重要
           ?体調相談 (担当:マクロ美風)
?懇親&相談会(希望者のみ:無料)

プログラム    ・11:30?12:30 お食事&撮影指導
・12:30?13:00 自己紹介
・13:00?14:30 マクロ美風の話&体調相談
            ・14:30?15:00 ケーキ&ティータイム
・15:00?17:00 玄米ご飯の炊き方指導&中川善博のお話
・17:00?17:30 意見交換
・17:45?20:00 懇親会(会場:カフェ レックコート
◆お食事      「なかがわ」のひるめし+自家製ケーキ+三年番茶付(下段の●補足1を参照)
フォロー     玄米ご飯の写真投稿による方法で中川善博より指導(ブログに掲載)
特  典          5月から始まるコース制の受講条件【パスポート】発行の対象になる。
(発行については中川善博が実力ありと認めた人のみ)

◆定   員          14名のうち3名

お子様     会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
                     
参加費          25,000円(昼食・お菓子・お飲物すべて込み)
(最下段の●補足5を参照)
参加費の支払期限  自動返信メールが届いてから10日以内

キャンセル料  下段の●補足3をご覧下さい。
◆申込方法    こちらのフォームから満席になりましたのでフォームをはずします。)1月5日 20:09追記)
(下段の●補足2を参照)

◆締  切     定員になり次第
◆お問合わせ  マクロ美風の下記アドレスまで
            form★bifu.co.jp (★を@に置き換えて送信してください)
◆企画・責任
     中川善博およびマクロ美風
*    *    *    *
補足1 <「なかがわ」のひるめし>

なお、上記「お食事」の「なかがわ」のひるめしとは、通常営業の「なかがわ」さんで人気のランチのことです。
遠くからお出でいただいても、「なかがわ」さんの通常メニューと同じお食事が食べられます。
このお料理は、中川善博さんが毎朝5時に起きてすべてを手づくりされているものです。
もちろん、前日から仕込んだ時間のかかったお料理もあります。
一枚のお皿に一つ盛りになっていますが、一品一品をそれぞれの器に盛り付けると、立派なコース料理になります。
ですから、お腹いっぱい!
ぜひ、朝食抜きかお腹を空かせてお出でください。
内容は、おばんざいが6?7種類、お味噌汁、小鉢、香の物、それに玄米ご飯となります。
また、パウンドケーキも中川さんがたっぷりの愛を込めて、前日から焼かれたものです。
季節に合わせたお楽しみのお味を、じっくりと味わってください。
補足2 <受付までの流れ>
?
申込みフォームから申し込む。
(携帯電話からでも申し込めます)
?申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
(自動返信メールが届いて初めて仮受付になります)
?参加費を振り込む。(10日以内)
(自動返信メールに振込先が記載されています)
?入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
(受付完了)
※もし、?の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。
 1 メールアドレスの入力間違い。
(再度、申込みフォームから申込みし直してください。)
2 携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
(この場合は、拒否設定を解除しておいてください。)
3 セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。
補足3 <キャンセル料>
お振り込み後のキャンセルにつきましては、下記のキャンセル料が発生します。
スケジュールをご確認してお申し込みくださいませ。
なお、ご返金に伴う振込手数料はお申込み者のご負担でお願いいたします。
開催日の15日前迄 : 0%
開催日の14日前?10日前迄 : 参加費の60%
開催日の9日前?5日前迄 : 参加費の80%
開催日の4日前?前日迄 : 参加費の90%
当日 : 100%
補足4 <ご予約について>
2月25日以降の「むそう塾」にご参加予定の方で、航空券や新幹線の関係で早めにお申込みをご希望の方には、ご予約をお受けしております。
こちらの予約フォームからご予約くださいませ。
なお、1月13日の午前10時から「第13回・第14回・第15回むそう塾」のお申込みを同時に開始しますので、遠方以外の方はそれまでお待ちくださいませ。
補足5 <参加費について>
開催日によって参加費が異なります。
第12回 2月11日(水・祝日)・・ 25,000円
第13回 2月25日(水)・・・・・・・ 20,000円
第14回 3月11日(水)・・・・・・・ 20,000円
第15回 3月29日()・・・・・・・ 25,000円


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「むそう塾」コース制導入のご案内

コース制のクラス増設に伴い、内容を見直しました。
その結果、下記内容に変更がありますので、新しい記事の内容を優先させていただきます。

新しい記事
「むそう塾 コース制」の詳細が決まりました
「むそう塾 幸せコース講座内容」のご案内
(以上 2009/2/1 23:13追記)

 

2008年7月30日に「なかがわ」さんで初めて開催されたお料理教室は、お蔭様で皆様の熱いご支援をいただきながら、「むそう塾」として誕生することが出来ました。
何回も開催するうちに、「ぜひコース制を!」というご要望が多く、中川さんと相談した結果、下記のようなコース制を導入することになりました。

 

嬉しいことに、私の思いは中川さんの思いと一致することがとても多くて、二人で心を一つにしたアウトラインを作ることが出来ました。
その結果、他のマクロビオティック指導校やマクロビオティックの教室とは大いに異なった内容になりました。
しかしこれは、中川さんが長年お料理の世界に身を置いて実感されていることを集約した結果なのです。
また、私もマクロビオティックに係わるようになって実感したことを、最大公約数として反映させました。

 

このアウトラインに違和感を感じられる方がいらっしゃるかも知れませんが、中川さんと私が体験を通じてともに感じたことを、最も理想的な形で到達できる内容になっています。
二人の熱い思いが、多くの皆様に受け入れて頂けましたら幸せでございます。

 

その特長として、<幸せコース>・<プロコース>ともに、パスポートが必要になります。
このパスポートとは、<パスポート取得クラス>で、「中川式玄米ご飯の炊き方」を身につけたと認めらる方に発行するものです。
「玄米ご飯が上手に炊けるようになったらお料理は簡単」と言い切る中川さんの想いがこもった修了証です。
さらに、「むそう塾」のテーマである「愛」を意識していただくために、<愛クラス>を設けてあります。
「むそう塾」は単なるお料理教室ではなく、マクロビオティックの哲学をを大切にした「むそう塾の精神」(幸せの共有)を中心に据えております。
そして、マクロビオティックの真髄を知ることによって、人生を幸せに導いてほしいと願っているので、幸せの原点になる「愛」を共有できるよう、全員に受けていただきたい講座です。
コース制に進む人にとっては必修になります。

 

なお、別記事で書かせていただきますが、「むそう塾」は「マクロビオティックの自立」を目指しております。
耳慣れない言葉かも知れませんが、端的にいうと「マクロビオティックで経済的に成り立つこと」を意味します。
特にプロコースは、マクロビオティックをベースにして、職業として成り立つように指導するコースなので、<幸せコース>とは違った厳しさがあります。
そのための料金設定であります事をご理解いただけましたら、大変ありがたく思います。

 

*    *    *    *

 

≪むそう塾の講座内容のご案内≫ (2009年4月29日より適用)

 

1 <むそうクラス>
【回数】 1回のみ(第4水曜)
【対象】  むそう塾が初めての方
   

【定員】 10名
【費用】  20,000円
【内容】   ・一日の参加で「中川式玄米ご飯の炊き方」を習う
・ブログによる写真指導のフォロー付
・「なかがわ」の「ひるめし」+ケーキ+三年番茶付
【特典】 ・幸せコース or プロコースへ進むためのパスポートを発行
(中川善博が実力ありと認定した人のみ)
2 <パスポート取得クラス>
【回数】 1回のみ(第2月曜)
【対象】 むそうクラス経験者でレベルアップを目指す方(2回目以降の人)
【定員】 10名
【費用】 25,000円
【内容】  ・幸せコースまたはプロコースに必要な玄米ご飯の実力を養う
・ブログによる写真指導のフォロー付
・ 「なかがわ」の「ひるめし」+三年番茶付
【特典】 ・幸せコース or プロコースへ進むためのパスポートを発行
(中川善博が実力ありと認定した人のみ)
3 <愛クラス>
【回数】 1回のみ(第4木曜)
【対象】 ?むそう塾が初めての方
?幸せコース or プロコースへの進級希望者

【定員】 10名
【費用】 25,000円
【内容】 ・マクロビオティックの基礎理論を学ぶ
・むそう塾のテーマ「愛」を学ぶ
・個メールでの指導付

・ 「なかがわ」の「ひるめし」+三年番茶付
【特典】 幸せコース or プロコースへの進級資格取得

 

4 <幸せコース>要パスポート 要<愛クラス>修了
【回数】 全12回(月1回、第2日曜クラス or 第3月曜クラス)
【対象】  愛クラス修了者でパスポート取得者
【定員】 8名×2クラス
【費用】 360,000円
【内容】  ・中川善博のプロの味を、主婦でも苦労なく出来る料理法にアレンジして学ぶ
(目からウロコのアットホームで楽しい講座)
・四季の料理を基礎からプロ並みのレベルまで学ぶ
・むそう塾の精神「幸せの共有」を身につける
・個メールでの写真指導付
【特典】 ・プロコースへの進級資格取得
・むそう塾より記念品贈呈

 

5 <プロコース>要パスポート 要<愛クラス>修了
    【回数】 全12回(月1回、第1日曜)
【対象】 ?幸せコース修了者
??と同等の実力があり、むそう塾の精神を理解していると中川善博が認め、
愛クラス修了者でパスポート取得者
【定員】 8名未満
【費用】 600,000円
【内容】 ・マクロビオティックをベースにしたお料理で自立を目指す
・開業・営業の細かなアドバイス付
・個メールでの写真指導付
【特典】 むそう塾より記念品贈呈

6 <プロ特訓コース>予約制 
【回数】 全3回(日程はご希望に合わせて調整)
【対象】 
すでに料理業界で働いている方
【定員】 1名?4名
【費用】 4名:1名あたり 300,000円
3名:1名あたり 400,000円
2名:1名あたり 500,000円
1名:1名あたり 600,000円
【内容】  ・すでに料理業界で働いている方のお料理を、マクロビオティックの理論で洗い直す
・個メールでの写真指導付
【特典】 むそう塾スーパーバイザーの資格授与
7 <業態支援プロデュース>予約制 
出張してプロデュースいたします。
詳しくはご相談のうえで。

上記の内容は変更することがありますので、ご了承くださいませ。
内容を一部変更させて頂きました。
事前にご覧になられた方は、恐れ入りますが再度ご一読をお願いします。
(1月4日 0:14)
カリキュラムの詳細は、後日告知いたします。
ご質問がございましたら下記までご連絡くださいませ。
form★bifu.co.jp (★を@に置き換えて送信してください)


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