きょうは中川さんの座学があります。
いつもはお料理の実践ですが、きょうは盛り付けに始まって日本料理の真髄部分をお話ししてくれます。
中川さんがこれだけはどうしても伝えておきたいとカリキュラムに入れた経緯があります。
中川さんの話がまた素晴らしいのです。
きっと日本に生まれて良かった、日本人に生まれて良かったと思える内容です。
お楽しみに♪
 

ママが初めてむそう塾に来てくれた時、見るからに陰性の冷え冷えとしたエネルギーのない感じでした。
でもママはお料理が好きで、玄米ご飯をちゃんと炊いて、お弁当も作って食べ方を変えたら、止まっていた生理も復活して、こんなに可愛い坊やを授かりました。
先日新年会があって、坊やと一緒に参加してくれました。
坊やは玄米っ子の本領発揮で、まったくうるさくなく、落ち着いていて大勢の人がいても動じません。
しっかりお昼寝もして、玄米ご飯もモリモリ食べました。
坊やの様子を見ていると、ママが安定した気持ちで丁寧に育てているのが良く判ります。
ママの手作りごはん、ママの作ってくれた服、そこに込められたママの愛情。 
子育ての原点をママはしっかり押さえています。
健やかに育っている坊やを見て、ママとの出会いやその後を思い出し、むそう塾を始めて本当に良かったと思いました。
これからもこのご一家を全面的に支えてあげたいです。
 

いよいよ家事アドバイス講座の質問メールが具体的に届くようになって来ました。
一緒に受講される皆さんと共有の内容もありますので、記事にてアドバイスをさせていただきます。 
【Ｍａ（３６−８）さん】
まず、板の床に直接お布団を敷いて寝るのはお奨めではありません。
床の硬さのために安眠出来ませんし、寝返りも不必要に多くなります。
何といっても冬は寒いです。
敷いているお布団と厚さによってアドバイスに違いがありますので、よろしければお写真をお送りください。
また、床のお手入れはその方法で構いませんが、寝室やリビングなどの全体図が分かりませんので、床の変色についてアドバイスが出来かねます。
間取り図を写真で送っていただくか、幸せコースの時にお持ちください。
家事アドバイス講座当日の持ち物は「家全体の間取り図」と「各部屋のレイアウト図」のみです。
昨年はＳＤカードを持参していただいても拝見する時間がとれなかったので、今年はお写真はメールに添付していただくことにしました。
したがってメモリースティックでも構いません。
【Ｙａ（１２−１）さん】
「家全体の間取り図」は５０分の１、「各部屋のレイアウト図」は２０分の１で結構です。
「家財道具別に切り抜く」というのは、レイアウト図の中にあるテーブルとかベッドとかタンスとかを移動する案が出る場合があります。
その時にレイアウト図の上で試し置きをするために、図面と同じ縮尺の切り抜きが必要になるのです。
切り抜きでなくても縮尺が同じなら別に手書きされても構いません。

さりげなく盛り付けられているお料理だけれど、これが実は難易度高し。
他のお店でお食事をすると、改めて中川さんのお料理の素晴らしさを思い知る。

ずっとずっと大事にしていきたい。

昔「美風ゼミ」をしていた時のこと。
「私処女なんです、だから恥ずかしいんです」と訴える女性（Ａさん）がいました。
あるいは岡部賢二先生と一緒に、お酒を飲みながら語り合う会を開催した時のこと。
「私（Ｂさん）はまだ男性を知らないんです、どうしたら良いでしょうか？」というご意見もありました。
 これに似た話はいくらでもあって、本人は誰にも話せなくて結構真剣に悩んでいることが多いのです。
Ａさんの話によると多くの女性は１０代で性交渉を経験をして、大学を卒業するまでには男性経験がないと異常だと思っていたというのです。
まあ、性体験のことは個人差があるので、一概に何歳でどうあるべきとは言えませんが、私にはむしろ彼女らのその思いつめた表情のほうが問題だなと思いました。
その「重い」表情が気軽に声をかけられない 雰囲気を醸しだしているのです。
「声をかけにくい＝交際のチャンスがない」ということになります。
そのタイプの人は実に多いですね。
恋愛においては、男性側からも女性側からも「重い」のは敬遠されます。
昔々私が小料理屋の止まり木でお酒を飲んでいた時のこと。
若い純朴な男の子（田舎出身の良さを持つ）に、酔った勢いで電話番号を教えてしまったことがありました。
軽い気持ちでの連絡のためだったけれど、「今度いつお店にきますか？」「明日はお店に来てくれますか？」と電話が来るようになって、鬱陶しくなってしまいました。
自分勝手だけれど、私がそのお店に行った時、たまたま彼がいて話が盛り上がるのはいいのです。
でも、私が行きたくない日まで彼のことを思う気持ちはなかったのでした。
これは私が彼に恋愛感情を持っていない証拠ですね。
私に時間がある時のみ、遊びの気持ちとして話し相手には良かったのかも知れません。
でも、相手がそれを越えてきそうになると途端に興味がなくなるのは、男性の遊び方に似ています。
この「越えそうになる」ところから「重さ」が始まるのです。
恋愛はまさにバランス感覚が必要で、相手に重いと思われたら余程のことがない限り成就は難しいでしょう。
追えば去るのです。
*　　　*　　　*
うまく恋愛が成就するには、まず声をかけやすい明るさをもつこと。
そして声をかけたくなる雰囲気を漂わせること。
それは第一に笑顔であり、身なりであり、テンポだと思います。
次は誠意があれば良いと言い切ります。
誠意は多くのことを包含します。
どんな時にも相手の誠意を感じられたら、それで問題は乗り越えられるでしょう。
誰かが愛してくれるのを待つのではなく、誰かを愛すること。
この差は大きいです。
ここには陽性のエネルギーが必要ですから、陰性タイプの人はここで躓きます。
誰かにしてもらうことばかり考えている人は、結婚してから大変です。
世の中の異性は結構相手をよく観察しています。
誰かを待って嘆いているかたは、一転して行動を開始しましょう。
それが陰陽のバランスというものです。
マクロビオティックを知っているのなら、恋愛に陰陽を当てはめてごらんなさい。
待つだけで進展しないのは、陰陽のバランスが崩れているからです。
そういう人が多いですね。
恋愛がどれほど人間の隠れた力を引き出すことか。
そのことを考えると、一人でいるのは余りにももったいないです。
そうそう、この前岡部賢二先生や磯貝昌寛先生と話をしていて、性エネルギーとマクロビオティックの話題になりました。
もちろん、３人とも同じ考え方です。
このことをタブー視しないで、ちゃんと伝えて行きましょうという内容です。
性エネルギーは限りなく人間を高揚させ、文字どおりエネルギー源です。
あなたもエネルギーを感じさせる魅力的な人になってください。
そのためにはマクロビオティックの陰陽論は有効です。