「マクロビオティック京料理教室 むそう塾」には、遠くから通われている方がとても多いです。
11月23日と24日は、ともに「自由人コース１」の授業でした。
23日は12月の内容を、24日は11月の授業内容を消化しました。
理由は、お料理の方が終了時間が遅くなってしまいそうなので23日にまわして、私の座学を24日に調整したのでした。
東京（2名）、長崎、長野から通ってくださるこのクラスの皆さんは、実にテキパキとして「デキル女性」の集まりだけに、受講スタイルも合理的に時間を作り出していて感心します。
忙しくても復習日を計画的に設定し、「お宝さんDIRECT」を有効活用されています。
ご家族の皆さんも、新しいメニューを楽しみにしてくれているそうです。
計画的な復習の仕方を見ていると、さぞかしお仕事も効率よくこなされているだろうなぁと想像できます。
また、とても感情表現が豊かな人たちなので、中川さんも授業を進めやすいと話していました。
教える側にとっても、習う側がどんなふうに感じているのか手応えがあると伝えやすいものです。
23日は全員お泊りなので、授業後に全員でお酒を交わして楽しい時間が持てたようです(^o^)
翌日は座学を受けて、サッと帰路につくこの素早い行動が、見ていても気持ちの良い鮮やかさでした。
時間の使い方が実にお上手です。
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現在は2026年度のコース編成の最終段階にきております。
受講してくださる塾生さんのご都合を最大限に反映して、1年間のスケジュールを決めるには、皆さんのご都合を把握する必要があります。
まだ来年度のご家族のスケジュールが判明していない方も多いので、決めかねる月もあろうかと思いますが、臨機応変に対応していきますのでご安心ください。
往復の交通費を考えると、連続受講というのも効率がよくて、案外よいのかもしれません。
ただ、お料理の復習のことを考えると、授業内容によってという制限がつきますが。
クラス全員の皆さんとの日程調整が済み次第、記事にしていきますので、もう少しお待ち下さいませ。
（11月23日の精鋭クラスの様子）
（あまりにも美味しかった中川式フランスパン）
※ パンくずまで美味しいのです！
