きょうは3月3日。
ひな祭りの日ですね。
むそう塾ではこの日に間に合うように、「玄米ちらし寿司」を1月にお教えしています。
女の子がいるいないにかかわらず、ひな祭りを日本文化として、暮らしの中で意識してほしいからです。
朝からお弁当投稿で、ちらし寿司が続々と投稿されました。
Twitterの画面にきれいに並んだちらし寿司は、華やかで美しくてお花畑のようでした。
暗いうちに起きてお料理してくれた塾生さんたちに、心からねぎらいの言葉をかけたいと思います。
むそう塾のサイトにある「きょうの100点お弁当」のコーナーには、1名だけを選ぶことになっているのですが、皆さんの力作を前にしては1名に絞りきれませんでした。
それで、1名だけは100点コーナーで載せますが、こちらで全員のお弁当を載せたいと思います。
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おはる
【自分用です。ちらし寿司（玄米２５２g）、蛤お吸い物、糠漬です。盛り込み２分４６秒です。よろしくお願いいたします。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 お吸い物も完璧です。 すばらしい！ お雛祭りをお祝いしましょう。
おはる
ありがとうございます！晴れやかな雛祭りを迎える事ができて、嬉しいです。食材も揃い、なんとか仕上げることが出来ました。
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Ryoko
【自分用です。 ちらし寿司（玄米酢飯ご飯230g）別で糠漬け、盛込み 2分49秒。 宜しくお願いします。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 良いひな祭りになりました。 すこし画像が夕焼けなので補正しておきましょう。 盛り付けもそれぞれの具材もキレよくできています。
Ryoko
綺麗に画像補正していただき嬉しいです。今朝は1時間も寝坊してしまい、超特急で仕上げましたが撮影に時間が割けませんでした。 もっと楽しんで作りたかったのですが、、、キレよいのお言葉が嬉しかったです。お昼が楽しみです。ありがとうございました。
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おたに
【自分のお弁当です。ちらし寿司(玄米ごはん240g)、別でお吸い物、糠漬け。盛込み2:56。本日もよろしくお願いします。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 よいひな祭りになりましたね。盛り付けも撮影も上手です。 花蓮根がすこし違うので修正線を描いておきました。 次回作には直しておきましょう。
おたに
図解ありがとうございます。次回は間違えないようにします。華やかなちらし寿司に春を感じました。とても美味しくて、豪華なお昼でした。頑張って作ってよかったです。これからも大切に作り続けます。
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京子
【夫へのお弁当です。ちらし寿司（玄米寿司飯350g）、糠漬、お吸い物、はるみ。盛込2分45秒です。宜しくお願い致します。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 今日はお嬢様が主役の日ですからご主人さまはお接待ですね。 お帰りになったら女子3人お祝いしてもらいましょう。 すこし陰暗いので補正してみました
京子
ご指導ありがとうございます。補正で全然違うように見えます！！夕飯用にに錦糸玉子を追加で焼いて全員分のちらし寿司を用意します。主人はお雛祭り用にフラワーアレジメントを買ってきてくれました。
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京子
【続いて娘へのお弁当です。ちらし寿司（玄米寿司飯120g）、糠漬、はるみ。盛込み2分56秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 星の子カービィみたいな蓮根が可愛いですね。引き続き花びら系の練習をしましょう。 うまそうです
京子
こちらも診てくださりありがとうございます。なんと、途中まで花蓮根のことを忘れており大きな蓮根しかなくて大ピンチでした。カービィのフォルムは大好きです。花びら系は練習不足なので綺麗にできるようにします。
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キラキラ
【自分のお弁当です。 ちらし寿司玄米ご飯229g。盛込み 2分52秒。宜しくお願い致します。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 いつもの白木の弁当箱が今朝はいっそう華やぎましたね。 美しくキレよく盛れています。 ひな祭りを祝いましょう。
キラキラ
ちらし寿司は、自分で作ったお弁当でも お昼に蓋を開けると嬉しくなります♪美味しくいただきました。文句なし💯 ありがとうございます。
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きよ
【自分用です。ちらし寿司（玄米酢飯ご飯222g）別で糠漬け、盛込み 2分53秒。 よろしくお願い致します。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 わずかに中高に盛り込んでおられるところがセンスの良さですねぇ。盛り付け配置も完璧です。 すばらしいねぇ。
きよ
イメージ通りに盛り付けることができました。目でも口でも鼻でも、とても美味しく頂きました！本日もありがとうございました。
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好
【母用です。ちらし寿司（玄米酢飯ご飯250g）、別で糠漬、すまし汁。盛込み 2：51。 本日もよろしくお願い致します。】
中川善博
文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 おかあさまは昔あなたにお雛様のお祭りをして下さいました。 恩返しのちらし寿司を贈れて最高ですね。私も嬉しいです。 女子ばんざい！
好
中川さんのお言葉が…心に沁みます。涙。ありがとうございます。母も喜んでくれました！ご指導ありがとうございます。
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＜マクロ美風より＞
皆さん、本日は朝早くからお疲れさまでした。
頑張ってちらし寿司を作ってくださって、とても嬉しかったです。
中川さんも「華やか〜」と喜んでおられましたよ。
おせちと同じで、回数をこなすごとに腕があがりましたね。
来年もまた素敵な投稿を楽しみにしています。
美風さん、こんばんは。
皆さんの華やかなちらし寿司と掲載してくださりありがとうございます。
少し前から体調不良で当日ちらし寿司を作るのはきつく感じましたが作るしかない！！ので頑張りました。
作っているうちに整う、食べているうちに整う…という感じで体調も回復してきました。
節目を意識する意味でも大切なことだったと思います。
夕飯にはお重にいっぱいのちらし寿司を作って家族揃っていただきました。
今年も無事にお祝いができて良かったです。
京子ちゃん、おはようございます。
コメントをありがとうございます。
なるほど。体調不良だったのですね。
でも、お料理を作りながら復活できてよかったです。
母親をしていると、そういうときがありますよね。
体調が悪い時にお料理をするのは本当につらいのですが、子どものためにと頑張っているうちに体調が変わっていくことが。
「動く」という陽性が、「体調不良」という陰性を上回ってきた結果、陽性が勝ったような感じなんです。
面白いですよね、陰陽って。
頑張って大事な節目の日を笑顔で終えられてよかったです。
ご苦労さまでした。