「講座のご案内・連絡事項」カテゴリーアーカイブ

塾生さんから「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」と、「マクロ美風の家事アドバイス講座」のリクエストがありました。
今までは別々に開催していたのですが、人数もあまり多くないようなので、両方を一緒に開催しようと思います。
過去には、他の人に対するアドバイスがとても参考になって、自分では気づけなかった整理術が学べたと大喜びの塾生さんも多かったです。

また、この講座を受講された方でも、生活をしていくうちにまた使いにくくなっていることが多いものです。
そんなときには、何度でも整理し直すとスッキリします。
片付けに使う道具類も、日に日に新しく改善されて使い勝手がよくなっていたりするので、最新の商品に置き換えてみると新たな発見があったり、さらに使いやすくなるでしょう。

なお、お食事は塾生さんの熱いご希望で、2021年12月26日に開催したときと同じメニューにします。こちらもお楽しみに！
・海老芋の狸餡かけ
・黒毛和牛の和風ローストビーフ
・柚子蕪（かぶら）

※キッチンの写真や図面を持参されると、より具体的にアドバイスができます。資料は多ければ多いほど良いです。

以前の講座の雰囲気は下の記事でごらんください。
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」 5月5日　（中川ブログ）2022.5.5
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」 12月26日　（中川ブログ）2021.12.26
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」 10月25日　（中川ブログ）2020.10.25
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」を終えて　氣を意識しよう　2019.11.28
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」 11月27日　（中川ブログ）2019.11.27
・「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座」 10月29日　（中川ブログ）2019.10.29

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【講座名】
「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座・マクロ美風の家事アドバイス講座」
（通称：台所講座＆家事アドバイス講座）

【開催日】
2024年2月23日（金）

【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町18

【内容】
・中川善博による台所の整理術と道具の選び方
・あなたのキッチンへの個人アドバイス
・マクロ美風による家事全般のアドバイス
・土地や家、住まい方やレイアウトの個人相談

＜昼食＞
季節の料理三種＋玄米ご飯・味噌汁・糠漬け

【タイムテーブル】
11：00　 開場
11：30〜17:00　お食事＆講座
17：00　解散

【持ち物】
・アドバイスをほしい方は、写真や図面を持参
・話を聞くだけでもOK（勉強になるから）

【定員】
8名

【受講資格】
幸せコース在籍以上（2024年度幸せコース申込者を含む）

【お子様】
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
44,000円（消費税込）

【受講費の支払期限】
開催日の1か月前まで

【申し込み方法】
こちらの予約システムから　随時受付

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

（海老芋の狸餡かけ　料理：京料理人 中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

「中川式カレー講座　第３弾」は、4日間とも満席になってしまいましたので、もう一日開催日を設けました。

【追加日】
2024年5月3日（金）

お申し込みが間に合わなかったかたは、こちらからからどうぞ。

（お宝さんカレー　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

今夜受付を開始しました「中川式カレー講座　第３弾」は、すぐ満席になってしまいましたので、もう一日開催日を設けました。

【追加日】
2024年4月29日（月）

お申し込みが間に合わなかったかたは、こちらからからどうぞ。

（お宝さんカレー　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

中川式カレーを初めて講座にしたのは2017年のことでした。
それから何度開催したことでしょうか？
世の中にはカレー好きな人がいっぱいおられることを知って、私はビックリしたものです。
それから7年、ついに「第３弾」を開催することになりました。

ところで、お宝さんDIRECTには時々カレーが入っていることがあります。
そのカレーがとても美味しいので、作り方を教えてほしいとの声があちこちからありました。
それでついに、そのカレーを伝授しようということになったのです。
その他にも塾生さんからご希望のあったカレーが加わります。

中川式のカレーは、胃の弱い私が食べても胃が痛くならないことにビックリなので、小さなお子さんでも大人と一緒に食べられてしまいます。
カレーは免疫力アップのためにも効果的な食べ物なので、せっせといただきましょう。

実は、カレー講座の開催については、こんな経緯がありました。
・中川式カレーライス　2016.10.11
・中川式カレーの作り方に驚いた試作会　2016.12.6
・「中川式カレー講座」開催のご案内　2017.2.16

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【講座名】
「中川式カレー講座　第３弾」

【開催日】
・2024年3月20日（水）
・2024年3月30日（土）
・2024年3月31日（日）
・2024年4月29日（月）
・2024年5月3日（金）

【会場】
「むそう塾」京都市左京区孫橋町１８

【内容】
＜下記のメニューをデモ＆試食＞
・お宝さんカレー
・スープカレー
・グリーンカレー
・特製ナン
・ラッシー

【昼食】
早めに1度目の試食あり

【タイムテーブル】
11：00　開場
11：30～17：00　デモ＆ 試食
17：00　解散

【定員】
8名

【受講資格】
幸せコース在籍以上（2024年度幸せコース申込者を含む）

【お子様】
会場が狭いため申し訳ありませんがご同伴出来ません

【受講費】
55,000円（消費税を含む）

【受講費の支払期限】
講座開催日の１か月前まで

【申し込み方法】
こちらの予約システムから　2024年1月15日21時受付開始

【締切】
定員になり次第

【キャンセル料】
・開催日の15日前〜8日前：受講費の50％
・開催日の7日前〜当日：受講費の100％
（ご返金に伴う振込手数料はいただきません）

（お宝さんカレー　料理：京料理人  中川善博　マクロビオティック京料理教室　むそう塾）

今年最初の鉄火味噌が出来上がりました。
在庫がなくなってしまったので、大急ぎで作ってくれました。
何かと感染症が流行っていますが、鉄火味噌の在庫があれば一安心ですね。
お守り代わりに備えておきましょう。

「お宝さんDIRECT」に入れることができますので、メールでご注文ください。
※事前にご連絡いただければ、教室でお渡しすることもできます。
現在の在庫は次のとおりです。

「節多め」9個
「筍入り」9個

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【注文できる人】
①むそう塾の幸せコース在籍以上
②現在コースに通っていなくてもOK
③2024年度幸せコース申込者
④むそう塾が特別に許可した人

【注文先】
中川善博
メールアドレス：order.musojuku@gmail.com
＜メールの記載事項＞
・お名前
・塾生番号
・郵便番号
・住所
・電話番号
・個数
・ 節多めか筍入りか

【代金の支払方法】
1）代金の支払時期：品物を受け取ってから
2）代金の支払先：PayPay銀行のジョブズ口座へ
3）お支払金額：発送後にお送りするメールに記載
4）鉄火味噌代金：22gで5,000円（消費税込）　筍入りは6,000円

てっぺんに見える白いものは、大きさ比較のための玄米です。

【節多め】

【筍入り】

（鉄火味噌　料理：京料理人 中川善博＆スタッフ麗可　マクロビオティック京料理教室　むそう塾　2024.1.3撮影）