「マクロビオティックが楽しい♪」カテゴリーアーカイブ

マクロビオティックな生き方（陰陽ひとり立ち講座　投稿４８）

投稿日: 2009年12月5日 9:07 AM 作成者: マクロ美風

＜陰陽２?９さん＞
遅くなってしまいました。
少しずつ考え方に変化が出てきたようですね。
あなたの場合は野口整体があるので、そちらの考え方とオーバーラップすることがあるかと思います。
どちらも大きな支えになって、徐々に安定感を増し、それに伴って心が安定して来ることと思います。
マクロビオティックの陰陽を知って、何よりも効果があると感じるのは、体はもちろんですが心の安定感が一番大きいと私は思っています。
理論だけに走るのはいけませんが、理論的なところだけを知っても心の安定は充分に得られます。
それに加えてしっかり吸収できる玄米ご飯が入ってきたら、もう怖いものはありません。
どんどん迷いがなくなって、考え方に透明感が出てくると思いますよ。
頭で考えようとすると、体は「いやだよ?」と発信してきますから、瞬時に感覚で結論を出せるようにしましょう。
そうは言っても長い間（今までの人生のほとんど）、頭で考える癖がついているので、なかなか難しかったでしょうが、もうそろそろそれが出来るようになるはずです。
瞬時に結論が出せるようになって行くと、体の疲れは同じ仕事をしても、疲れ方が全然違いますよ。
これが出来てこそ、「人生を何倍も楽しめる」のです。
その結果、あなたはいつも心地よいスパイラルの中で生きることが出来ます。
ぜひ、そんな人生にしましょう。
次にご質問の件です。
陰陽の奴隷になっていますね（笑）
そんなことは陰陽云々ではなくて、歯に問題があるだけです。
歯医者さんで検診してもらいましょう。
歯は各臓器と繋がっていて、こんな本もあります。
http://blog.goo.ne.jp/macro21/e/0cfacb404bd1ff82272f2a72c48216b3
ご参考までに。
＜陰陽１?１０さん＞
おっ！
ご主人に変化が出てきましたね?。
良かった良かった。
玄米ご飯を食べてくれたり、台所仕事を手伝ってくれたり、話し合いもたくさんするようになったり、素晴らしい変化じゃないですか！
あなたがこの講座に真剣に取り組んでくださったご褒美ですね。
笑えることが一つ。
私の母と同じなので、あなたのお母さんに対するお気持ちがよ?く解ります。
お母様にも玄米ご飯を褒めていただいて、良かったですね?。
ぜひ、お母様も中川式で炊けるようになるといいですね。
＞体調面ですが、外食や甘いものを食べる機会が多かったのですが、家で玄米ごはんを食べていたからか、体調を崩すことはありませんでした。外食も楽しむことができるし、家で食べる玄米ごはんも美味しいし、今はとても充実していると思います。
そうなんですよね。
家できちんとマクロなお食事をしていると、外食をして体に負担になるお食事をしても乱れません。
一回の外食ぐらいで体調が悪くなるのは、よっぽどストイックにやりすぎているか、陰陽のバランスが悪いか、頭で「悪いものを食べた」という罪悪感をもっているかのいずれかです。
人間の体はそんなに単純なものではありません。
精巧に作られているし、健康になるように健康になるようになっています。
つまり、自分で自分の体をコントロールできるようになっているんですね。
それをなまじ中途半端な知識で、体の能力を発揮させないことの方が罪だと私は思います。
あなたは今、その余計なコントロールをしないようになって来たのでしょう。
どんどん講座の成果が出てきて、私も嬉しいです。
松見歯科さんの講演会に行かれたのですね。
ありがとうございます。
ご案内して良かったです。
あの歯の磨き方は少々時間を要しますが、私は健康を買う時間だと思って日々頑張っています。
お互いに歯を大切にしましょうね。
＜陰陽２?９さん＞
２通いただきましたので、もう一度。
ネガティブな面についてですが、それはあなたがまだまだ陰性を抱えている証拠ですね。
それから性格的になんでも考えすぎてしまうのでしょう。
でもね、いくら考えたって、思ったとおりになんて行かないのが人生です。
なぜだか分かりますか？
それはね、相手がいるからです。
自分ひとりのことだって、なかなか予定どおりに行かないのに、相手のあることを思いどおりにこなそうと思うと、それはそれは大変です。
どちらかが我慢して完全に相手に合わせない限り、そんなことはあり得ません。
その人数が多くなるとそれはもう不可能です。
みんなそれぞれの個性を持って生きているのですから、誰の個性も殺さないように「ほどほど」のところで納得するのが、一番生きやすいですよ。
言い換えれば、それが「生き方の中庸」ということですね。
マクロビオティックは陽が良くて陰が悪いのではなく、あくまで中庸がベストなのです。
ただ、この超陽性な現代社会を生き抜いて行くには、ちょっとだけ陽性にふった中庸の方が効率が良いことは確かです。
そんなことも含めて、時々陽性な行動がとれる中庸がストレスも少なくて良いと思いますよ。
とにかく焦らない。
頭ですべてを決めてしまわない。
物事は流れの中で自然に決めて行けばいいのです。
予定を立てても予定どおりにこなせなかった経験はいっぱいありませんか？
予定なんてそんなものです。
だから、それよりもっと大きい人生を、あまり長期計画を立てて生きようと思わないことです。
計画をたてることは、ストレスを生み出す元を作っているのと同じです。
もっと自然になりましょう。
自然をお手本にして生きましょう。
あなたの悩みはすべて自然界が解決してくれます。
操作的な生き方はもうお終いにしましょうね。

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第３３次「むそう塾　パスポート取得者」を発表します！

投稿日: 2009年12月4日 1:58 PM 作成者: マクロ美風

京都も寒くなって来ました。
雨上がりの京都は清々しい空気に包まれています。
いつもは自宅でパスポートの発表をしているのですが、今日は京都にいるので、中川さんのお店からパスポートの発表をします。
今回も色々な思いが錯綜してきます。
中でもK i さんは生理不順でスタートしたのですが、体調も上向いて妊娠し、一時は投稿をお休みされました。
でも、つわりが治まって復活してからは、よく頑張りましたね。
妊娠前のあなたとは別人のようにまあるくなられました。
やはり女性ホルモンが活発に働いている証拠ですね。
他にもアトピーの息子さんが食べてくれたと、喜んでメールをくださったKaさん。
過去に４年間食べてきた硬い玄米ご飯のイメージを払拭できたことが、本当に嬉しかったです。
では、パスポート取得者を発表させていただきます。
*　　　　*　　　　*　　　　*

＜むそう塾　パスポート取得者＞　（受講者番号順）

１　Ｋｉさん（１３?１０）
２　Ｆｕさん（２６?３）
３　Ｔｓさん（２６-４）
４　Ｍｕさん（２８-３）
５　Ａｒさん（２８?４）
６　Ｋａさん（２９?６）

＜寸評＞　中川善博より

●（１３?１０）さん
途中のお休み期間があったにしても復帰後の飯はすばらしいものでした。
ご夫婦で同じ釜の飯を喰って生きてください。
幸せ間違い無し。
●（２６?３）さん
Tプラスが多い中でフィスラーの良いところを引き出されたあなたは立派です。
やはりこの鍋もいい鍋です。
メンテの重要性も実感されて立派なフィスラー使いになられました。
●（２６?４）さん
良いお風邪を召されましたね。
力みがいかに炊飯の邪魔をするのか学べたと思います。
ずいぶん練習させてしまいましたが、これから一生あなたは美味い飯が食べられるのですからよしとしましょう。
●（２８?３）さん
柔らか作戦が功を奏した方です。
いつも綺麗な狐焦げを作れる感性をお持ちです。
あとは水の配分を調節するだけ。
充分な実力です。
●（２８?４）さん
鍋を変え、米を変え、あとは心身も変わって欲しいと思います。
パスを取っても掃除は続けて下さい。
●（２９?６）さん
私のきつい言葉で、真の実力が覚醒されました。
お許しくださいね。
でもいい飯でした。
美味そうです。
*　　　　*　　　　*　　　　*
（1）絶対美味しい玄米ご飯の炊き方をマスターしていただきたい。
（2）その玄米ご飯を炊く行為を通じて、自分を見つめ気づきを得て、幸せに繋げてほしい。
（3）まわりの人と一緒に幸せになろうとする意識を持ってほしい。
これが「むそう塾」の願いなので、この（1）?（3）をおおむね理解され、なおかつ実践出来ていると思われる方に、パスポートを発行させていただきました。
これからは、ご自身と向き合いながら、日々の心の持ち方を大切にして、中川さんに言われたことを思い出しながら、人間性をより高めて幸せな日々をお過ごし下さることを願っております。
そのために、時々「抜き打ちチェック」と称して、その後もしっかり美味しい玄米ご飯が炊けているかどうかの「抜き打ちテスト」が入ります。
パスポートを手にされたからといって、気を緩めないように、引き続き真剣に玄米と向き合ってください。
あなたの人生は「どれだけ玄米と真剣に向き合ったか」で、大きく左右されますから。

そして、あなたのお席を後輩の方に譲っていただいて、これから育つであろう後輩の幸せを共に見守ってください。
よろしくお願いいたします。

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京都へ

投稿日: 2009年12月3日 8:00 PM 作成者: マクロ美風

ただいま京都に向かう新幹線の中です。
「幸せコース」の日には早いのですが、中川さんの２階のリフォームが済んだので、事務所部分とキッチン部分の収納お手伝いに行きます。
２階にあるものを全部１階のお店部分に降ろしての工事だったので、あとが大変です。
一時は１階部分が空爆に遭ったかと思うほど、荷物の山、山、山でした。
明日中に片付けて、明後日は「幸せコース」の１２月メニューの試作をしなければなりません。
今月は白米で鮭のおにぎりを握ります。
当然、お魚の焼き方も教わります。
マクロビオティックなのにお魚？
はい、そうです。
日本人と鮭は切っても切れない関係です。
至る所に鮭を使った郷土料理があります。
郷土料理のもつ意味、お魚とマクロビオティックの関係。
そんなことも視野に入れながら、美味しい白米の炊き方を学びます。
それから今月は野菜の焼き方も学びます。
これでもうお分かりですね。
今月のテーマは「焼く」です。
食材を陽性化する方法でもある「焼く」料理法を、中川さんのレベルではどのように仕上げるのでしょうか？
私も楽しみにしています。

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「中川式玄米ご飯＆お料理の試食指導会＆交流会」のお料理内容について

投稿日: 2009年12月3日 12:39 PM 作成者: マクロ美風

２０１０年１月５日・８日に開催される「中川式玄米ご飯＆お料理の試食指導会＆交流会」について、お問い合わせがありました。
Ｑ：持参するお料理は、「ニューベーシックマクロビオティック―おいしくて、簡単な、毎日のごはん」に掲載されているお料理でもＯＫか？
Ａ：「中川善博に習った料理　or 中川善博のブログに掲載されていた料理」でお願いします。

本の情報に左右されない、あなたのお味を持参してください。
難しく考える必要はありません。
あなたが美味しいと思えるお味で良いのです。
そのお料理を中川さんが試食して、もっと美味しくするためのアドバイスを差し上げます。
なお、これからパスポートを取得予定の方も、頑張ってパスポートをゲットしてください。
新しい年を、「むそう塾」の幸せな氣で迎えましょう。
お楽しみに♪
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