投稿者「マクロ美風」のアーカイブ

これから開催予定の講座案内(2017.2.26現在)

このページはこれから開催予定の次の講座のご案内をしています。(掲載順)
・2017年2月〜4月の玄米の炊き方講座のご案内
・2017年2月〜5月の単発講座のご案内
・2017年度各コースのご案内
・2017年度糠床宅配のご案内
・2016年度各コースの授業案内
初めての方が受講できるのは、玄米の炊き方秘伝(愛クラス)のみです。

【単発講座 玄米の炊き方講座(愛クラス)】
<2017年>
2月14日(火)「玄米の炊き方秘伝(第105回愛クラス)」 満席
3月20日(「玄米の炊き方秘伝(第106回愛クラス)」 満席
4月23日(「玄米の炊き方秘伝(第107回愛クラス)」 あと2席

【単発講座 愛クラスを除く】

<2017年>
2月11日(「マクロビオティックの陰陽実験と個人別食べ方講座」 満席
2月18日()〜3月20日(通信
       「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」 満席
2月26日(日)「稲荷寿司&春夏バージョン金平牛蒡講座」 満席
3月11日(「中川式鉄火味噌講座」  満席
3月13日(月)「中川善博の盛付秘伝&料理写真の撮り方講座」 追加開催 あと6席  
3月26日(「陰陽別お出汁の取り方と味噌汁大全講座」 満席
4月7日(金) 「中川式カレー講座」 あと3席
4月8日(「中川式カレー講座」 満席
4月17日(月)「中川式カレー講座」 あと3席
4月18日(火)「中川式カレー講座」 あと2席
4月29日(「中川式カレー講座」 満席
4月30日(「中川式カレー講座」 満席
5月3日(「中川式カレー講座」 満席

【2017年度各コースの受付状況】

5/6〜  「2017年度(第9期)幸せコース 土曜クラス」 あと4席
5/7〜  「2017年度(第9期)幸せコース 日曜クラス」 満席
5/9〜  「2017年度(第9期)幸せコース 火曜クラス」 あと2席
5/13〜「2017年度(第7期)上級幸せコース 土曜クラス(A)」  あと1席
5/14〜「2017年度(第7期)上級幸せコース 日曜クラス(B)」  満席
5/21〜「2017年度(第7期)上級幸せコース 日曜クラス(C)」  あと2席
5/26〜「2017年度(第4期)満足コース 金曜クラス」  あと1席
5/27〜「2017年度(第4期)満足コース 土曜クラス」  満席
5/28〜「2017年度(第3期)秘伝コース」  満席

【2017年度糠床の宅配お申込み】
中川式糠床受付方法のご連絡(2017年度の場合) 随時受付

【2016年度各コースの授業案内】
5/7〜   「2016年度(第8期)幸せコース 土曜クラス」満席
5/8〜   「2016年度(第8期)幸せコース 日曜クラス」満席
5/10〜 「2016年度(第8期)幸せコース 火曜クラス」満席
5/15〜 「2016年度(第6期)上級幸せコース」満席
5/21〜 「2016年度(第2期)秘伝コース」満席
5/22〜 「2016年度(第3期)満足コース」満席
5/23〜 「 煮物コース 夏秋編 2016 A(月)クラス」満席
5/27〜 「 煮物コース 夏秋編 2016 B(金)クラス」満席
5/28〜 「 煮物コース 夏秋編 2016 C(土)クラス」満席
5/30〜 「 煮物コース 夏秋編 2016 D(月)クラス」満席
11/25〜「 2015年版  煮物コース 冬春編 2016 A(金)クラス」 満席
11/26〜「 2015年版  煮物コース 冬春編 2016 B(土)クラス」 満席


【マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2016年度日程表】(2017.2.26現在)


【マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2017年度日程表】(2017.2.26現在)


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【サイト内の記事のご案内】
マクロビオティックの盲点
塾生のきょうの100点お弁当
陰陽を感じる日々の暮らし
中川善博から娘へのお弁当
中川善博厳選!おすすめ器具と食材


カテゴリー: 講座のご案内・連絡事項, 玄米の炊き方講座 | コメントする

マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(14) 良い氣がたくさん!

<Na(32-9)さん
京都のど真ん中で、素晴らしく便利なところにお住まいですが、古い建物なので色々お気に召さないかもしれません。
でもね、あなたは木造のその一軒家で、大地のエネルギーを受けながら暮らしているのです。
あまり自覚はないかもしれませんが、その得難い財産を今はまったく活用されていません。

先日も教室でお話ししましたが、あなたはお片づけに関してはきちんと出来ていますから、自信をもってください。
センス良く暮らしています。
ですから、これからもっとあなたに良い氣と陽性の氣を注ぐためには、外に目を向けましょう。
1階にはあなたが草取りしかしていないという坪庭がありますね。
この坪庭を良い氣に溢れた場所にしましょう。

面積の割には石が多いのですが、そのお庭にあなたの気に入った植物を植えてみましょう。
そして、今か今かと芽が出るのを待ったり、花が咲くのを待ったり、とにかく自然とつながる場所にするのです。
こうして大地のエネルギーに毎日直接触れることで、あなたの中に良い陽性が蓄積されて行きます。
ご主人様のお父様にお聞きして、石を動かしても良いとの許可が得られたら、そこにあなた好みの庭を作ってみましょう。
そうすると、2階のベランダから見下ろしたときにも、気分が変わりますよ。



ところで、お写真を拝見すると、お庭の紫の線の部分が古くて、良い氣を発していません。
ここにエクステリアの工作物を設置するか、応急処置としてはよしずを立てかけましょう。
最も長いよしずを立てかければ、かなりの部分が新しい氣に包まれます。
そして、風通しも妨げません。
しかし、よしずは劣化が激しいので、植物で覆う方法を考えるのも良いですね。
ご主人様と話し合って、お二人で共同作業をするのはいかがでしょうか。
ご主人様にも大地のエネルギーが必要ですから。

ちょうど季節は春。
どんな植物でも根がつきやすくて、初心者でも庭仕事が楽しくなる陽気になりますから、この機会に外の気に癒されてみてください。
気分が軽くなって、清々しい気持ちになりますよ。
一握りの土でも、ご先祖様に感謝しながら触らせてもらいましょう。
お子さんも喜びますよ。


<Fu(26-3)さん>
すぐにアドバイスを実行してくださって、ありがとうございます。
ものすごく良い気が溢れたお部屋になりましたね。
LDKはこれに観葉植物でもあると言うことなしです。

【ダイニングボード】
色々候補をあげて、また投稿してください。
一緒に選びましょう。

【ベッドの位置とナイトテーブル】
ベッドも北側の洋室から南側の洋室に移動されて、お写真からも良い気がビシビシ伝わって来ます。
雪国では南側の陽の氣を大切にしましょう。
ベッドの配置については、下図のように置かれた方が良いです。
理由は、窓の方に足を向けると、窓から冷気を受けて足元が冷えやすくなるからです。
もうひとつ、青い枠のように置いた方が、シーツの取り替えがしやすいですよ。
また、ベッドサイドにワゴンを置かれていますが、これはベッドサイドには大きすぎるのと、高さがベッドより高いので、もう少し小ぶりのものに買い替えた方がスッキリします。
ナイトテーブルの高さは、ベッドの高さと同じが理想的です。



【テレビ台】
テレビを観るときには、ちょっとだけ目を伏し目にできる角度が目が疲れなくてよいです。
Fuさんはダイニングセットの椅子から観るので、この場合はテレビ台の高さは50センチくらいがおすすめです。
ということは、ベッドサイドに置いていたワゴンの高さが51.5センチなので、出費を控えるならその上に置くことも選択肢に入れてはいかがでしょうか?
ただし、ワゴンなのでキャスターがついているでしょうから、キャスターを取ってしまった方が安全です。
その場合は、脚の先に床の傷防止シールを貼りましょう。
なお、この場合は見た目の安定感があまりないので、長期的にはテレビの画面より少しだけ幅広の台に置かれた方がいいです。
機能的なリビングボードが見つかるといいですね。

あとは北側の洋室で、収納室に変更したお部屋の整理ですね。
ある程度整理できたら、またお写真をお送りください。
具体的方法を提案させていただきます。


<Ku(100-2)さん>
ついに引き寄せましたね!
あなたの物件探しの熱が徐々に高まってきて、いい感じになっていたので、今回は引き寄せられそうな気がしていました。
妥協せずにここまで頑張って良かったですね。
途中でフラフラとした時には危なかった〜(笑)
お部屋探しのコツが少し分かったのではないでしょうか。
あとは家財道具の購入ですね。
次々と楽しい選択が続きます。
寝不足しても頑張りましょう!

【洗濯機】
彼のご意見に賛成です。
容量も10kgの方がいいですね。
ドラム式で洗濯機の上に洗濯かごを置けるようにした方が使い勝手がいいです。
乾燥機能もあった方がいいです。
お子さんが出来たときには、乾燥機能に助けられることがありますよ。
また、洗濯物をあっちこっちに移動させて乾燥するより、タオル類なら洗濯機に乾燥してもらった方が手間がかかりません。
私は原則として乾燥機は使いませんが、梅雨時にはタオル類のみ使うことがあります。
なお、浴室乾燥機はタイプによって乾きやすいものとそうでないものがあります。

【冷蔵庫】
冷蔵庫は大きめの方がよいですね。
むそう塾でお料理を習うようになると、美味しいお出汁をあれこれストックするようになるので、もっと大きい冷蔵庫がほしくなる人が続出です。
色んなお出汁や麺つゆが冷蔵庫にあると、お仕事から帰ってすぐ夕ご飯を用意できるので、働く女性たちに大好評です。
これから幸せコース・上級幸せコースと進めば、ストックするものが増えます。
冷凍庫も結構使います。
食材の保管のためにも冷凍庫を使うので、別に冷凍庫を買い足した塾生さんもいるほどですよ。
このお陰で、働いている女性でも手作りの美味しいお料理を毎日食べられるのです。

メールにも書かれているように、最近の家電品は本当に高くなりましたね。
私も京都に部屋を借りる時にビックリしました。
でも、やはり良い機能もあるしすぐ壊れるものでもないので、気持ちのよい買い方をして、毎日しっかり働いてもらいましょう。


▽▲ 過去の「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」は、こちらからご覧ください。▽▲




(ある朝の中川式糠漬け 料理:京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾 2017.2.25)

私はこんなに山盛りの糠漬けを、一度に半分くらい食べてしまいます。
もう糠床が初夏のような香りを含んで来ました。
乳酸菌がグルグル動いているのが、漬け上がりからよく分かります。
綺麗な瑠璃茄子ですね。
目にも舌にも癒やしの漬け上がりでした。


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カテゴリー: 中川式糠漬け, マクロ美風の家事アドバイス講座 | 9件のコメント

「氣の集注」ができると人生が変わります ぜひ陽の氣を!

だいぶ前にも書いたことがあるのですが、家事アドバイス講座をしていると、改めて「氣の集注」ということを実感します。
陽性の流れに乗れる人、陰性の流れにどっぷり浸かってしまう人の違いがくっきりと出てくるからです。
家事アドバイスを受講する動機に、陰性さを少しでも変えたい、麗可ちゃんのように陽性になりたい、と書かれている人が何人もいました。
ということは、相当本気で「変える気持ち」を持続しなければなりません。

片づけということは決断の問題でもあります。
家の中にある物を「要る・要らない」と判断して、結果として必要なものだけを身の回りに置く生活をするようにするのです。
よく、想い出の品々の前に行くと、それを開いて見入ってしまう人がいます。
そんなことをしていたら、どんどん時間が経ってちっとも進みません。
どんな場面でも立ち止まることなく、次々と流れ作業のように決断しなければ、あっという間に最終日がきてしまいます。
そうして、「あ〜あ、私ってやっぱりダメな人間なんだ・・・」と、また元の木阿弥に陥ってしまうのだけは避けてほしいです。
一歩でも二歩でも前進して、次につなげてほしいです。

家事アドバイスの投稿最終日は、3月20日()  21:00です。
2月18日からスタートしたので、本来なら3月18日でもよいのですが、3連休があるので、そこで一気に片づけられることも考慮して、日にちを多めに取りました。
この日を漠然と考えるのではなく、カウントダウンしていくのです。
「あと何日」「あと何日」。こういった考え方は人生にも通じます。
長いようでも、人生はそんなに沢山の時間がないのです。
今をギュッと濃厚に生きること。
それが出来ると、処理能力がグンとアップします。

*   *   *

失敗したこと、気になること、そういうことにばかり気を取られて、本来するべきことに時間を使えない人がいます。
失敗の原因をきちんと分析しておくことは大事なことですが、それにばかり気をとられていると、上手く行くことも思うように行かなくなります。
「氣の集注」ということが起きるからです。
そういう時間の使い方は、マクロビオティックの陰陽でいうなら陰性の連続なので、上手く行かなくて当然です。
でも、こういう人が実に多いんですよね。

お料理をするときにどんな気持ちでしているか?、お掃除をするときにどんな気持ちでしているか?
すべての時間を陽性な気持ちでするか、陰性な気持ちでするかで、結果は大いに異なります。
「氣」という世界を信じない人もいらっしゃるでしょうが、人間は確実に氣の影響を受けます。
意識していなくても無意識にその影響を受けながら生活しているのです。
だからこそ、良い氣の影響を受けながら暮らせるよう、マクロビオティックの陰陽を使って家事アドバイスをしているのです。

過去記事で「氣の集注」について書いたものをリンクしておきますので、( ゚д゚)ハッ!として悪い氣の流れを断ち切ってくださいね。
陰陽の氣を意識するかしないかで人生は大きく変わります2015.2.25
氣の集注が生み出すエネルギー(不足を補うのが人生では?)2013.6.20
氣の集注2012.3.29




(玄米のお茶漬け 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

このお茶漬けは、お茶漬けの概念を覆す逸品 です。
どんなに満腹でもさらりと入ってしまう美味しさ。
これを陽性なお料理と言わなくて何と言おう。
だからこそ、てっぺんの小粒の「アレ」が良く陰陽バランスを取ってくれるのです。
もちろん、「アレ」も秘伝コース伝授の炊き方。
お茶漬けも秘伝コースレベルのお味です。
いや〜、美味しかった(๑´ڡ`๑)


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カテゴリー: こころ・想い, マクロ美風の家事アドバイス講座 | 7件のコメント

マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(13) セックスレスと夫婦の寝室

家事アドバイスをしていて、何組かのご夫婦の例で感じたことがあります。
それはご夫婦が一緒のお部屋で寝たい、もしくは一緒のお布団で寝たい、ということです。
このこと自体は素敵なことですが、赤ちゃんが生まれてからもご主人が奥様と一緒のお部屋に寝るのは、あまりおすすめしません。
それはご主人様の眠りが浅くなるからです。
住環境が許せば、ご主人様は赤ちゃんや奥様と離れて寝た方が疲れがとれます。

他に寝る部屋があるのに、ご主人様が奥様と同じ部屋で寝たいといって、狭いところに親子3人がギュウギュウ寝るのは、睡眠環境として陽性すぎます。
こちらの記事でも書きましたが、眠るときには陰性な環境にしましょう。

ところで、こんなにも一緒に寝たい願望というのは、何かの穴埋めのような気がするのです。
もしかしたら、セックスが遠のいていて、相手がより身近にいることを無意識に求めるのかもしれません。
今の時代はセックスレスのご夫婦も多く、私も随分昔から相談にのってきました。
頭の疲れが多いと、なかなかセックスする気にならないご夫婦が多いようです。

ある程度は個人差がありますが、往々にして性エネルギーが弱い若者が多いですね。
異性間って心がつながっていたら、セックスレスでもいいじゃないかと思う人もいますが、そもそも性の本当の喜びを知っていない、あるいは失敗を恐れているカップルも多いように感じます。

頭が疲れているからこそ、セックスをして体の疲れにチェンジして、質の良い睡眠につなげるとよいのですが、頭が疲れたらそのまま体の疲れにつながってしまう人が多い傾向にありますね。
これはストレスが強い状態を示します。
だからこそ、安心できる人のそばを求めるのでしょう。
まるで子供が母親のそばで安心するかのように。

家事アドバイスをしていると、夫婦別室の方が良い間取りに住んでおられるかたが多くてビックリします。
それぞれのご希望に沿うよう、アドバイスをさせていただきますが、もしかしたら大胆な提案をさせていただくかもしれません。
でも、その根底には、「幸せになっていただくために良かれと思うこと」をお伝えするようにしていますので、このチャンスに便乗してご夫婦の睡眠環境を見直してみるのも良いと思います。
その方がマクロビオティックの陰陽のバランスが取れるようになりますのでね。


▽▲ 過去の「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」は、こちらからご覧ください。▽▲




(教室の掛花 マクロビオティック京料理教室 むそう塾 )


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マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(12) 写真の説明

<Na(69-4)さん>
やっと初めての投稿ですね。
決算期でお仕事が忙しいでしょうから、あれもこれも手がけてどれもまとまらなくなるより、スポットで受けられるのもいいですね。
その方がやり切ったという満足感を味わえます。
ご家族と一緒のかたは、ご自分のお部屋だけという人も過去に何人かおられました。
ご自分が最も長くいる場所から陰陽を調えて行くと、気持ちに影響が出やすいのでおすすめです。
お写真とレイアウト図が届いてから、具体的なアドバイスに入ります。


<Na(32-9)さん>
格子戸をガラガラと開けてお家に出入りするって、いいですねぇ。
憧れます。
玄関にもトイレにもお花が飾ってあって、あなたらしいなぁと思います。
なかなか上手に暮らしていらっしゃいますよ。
200枚近いお写真を送ってくださっているのですが、所々にどこの場所の写真であるかの説明を入れて欲しかったです。
何度も何度も何度もレイアウト図と照らし合わせてみても、どこの写真なのかさっぱり判らないものがたくさんあります。

これは前回受講されたMuさんのものですが、判別しにくい写真に番号をふって、下の写真のように一目瞭然にしてくださいました。
これは投稿する人は手間がかかりますが、私は大助かりでした。
ここまで手間がかけられなくても、一戸建てでお子さんがいらっしゃると荷物が多いので、写真の枚数も増えるでしょうから、今後参考にしていただけるとありがたいです。



なお、前回の投稿に、お子様がお子様用の遊びのスペース(緑の枠)で遊ばず、テレビの方のエリアに来てしまうと書かれてありましたが、このレイアウト図を見て納得しました。
まるで勉強机のように、おままごとの机と椅子が壁に向かって置いてあります。

【Naさんのレイアウト図面】


【お子さんの遊び場スペース】


これではお子様は楽しくありませんね。
ご家族と一緒にテレビの周辺で一緒にいたいと思いますので、窓際に小さなローテーブル(青い枠  四角ですみません)を置いてあげてください。
子供はじっとしていないので、椅子よりこのようなローテーブルで、お絵かきしたり、ままごとをしたり、時にはおやつを食べたり、寝そべったり、思い思いの遊び方をすると思います。

【ローテブル】
イメージはこんな感じです。
必ず角が丸いものを選んであげてください。


今回はここまでにしておきましょうか。
長くなりすぎますのでね。


▽▲ 過去の「マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座」は、こちらからご覧ください。▽▲


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