おろすのはもう5分かからなくなったのですから次は精度を高めましょう。
「丁寧に速く」を具現してください。
骨切りは1枚落とし練習の効果が出ましたね。　刃が右身にも左身にも降りるようになりました。　進化しましたね。　あとはあっという間に１本終わってしまう問題。
まだまだ１ページが厚すぎるのでまずは今の半分を目標にしましょう。　そうしたら１本で２本分の練習ができます。

美味しそうに出来ています。　　微粉末も出ずに上手にできました。　ご家族様にも喜んでいただけてよかったですね。　コーンのあるうちにどんどん食べてください　合格です
構図がすこし歪んでいますので正しくトリミングをしましょう。
下に私がトリミングした例を載せておきます。　参考にしてください。

上手に出来ています。　夜に天井灯の真下で撮影しているのでぺちゃんこに写っていますが正しく作れています。　　合格です
じゃこが入っているのに全然生臭くないのが特徴です。　これを大事に作り続けてください。

美味しそうに揚がりましたね。　　外で売っている揚げ物よりはるかに美味しくてはるかに安全なごちそうが出来ました。
これからはどんどんおうちご飯を充実させて行きましょう。　　合格です

美味しそうに出来ています。　　麺のシコシコ感が伝わってきますね。
盛り付けはう〜〜んｗ　ですが　美味しそうに出来ているので　オマケしましょう。
合格です。
お手本をよく見て盛り付けも夜の撮影も研究しましょう。

美味しく炊けましたね。　焦げ色も制御出来てきました。
少しずつでも良いので鍋や火と友達になっていきましょう。　必ず応えてくれます。
夜の撮影にまだ難儀されていますね。　朝は青く夜は赤く写るのが写真の癖です。
室内灯の下で撮るときは夕焼け画像になりがちなので撮影時に調整できなかったものはPCに取り込んでから補正しましょう。
すこし触ってみました。　　なるべく目で見たとおりに補正しましょう。　51点
データの文章に「蒸らし時間は少しオーバーしてしまいましたが、」とありましたがデータを見るとオーバーせずに2分不足していますね。　もしなにか勘違いがあれば修正しておきましょう。