美味しそうに炊けています。　パッと見た印象は火加減が強くて浸水時間がやや長いかな？という感じです。
次回は10分短く浸水しましょう。
iPhoneで撮ってiMacで編集したとは思えない元気のない画像になっていますね。　シンプルにプレビューアプリでささっと見たままに補正してメール添付しましょう。
51点

美味しそうに炊けましたね。　玄米に対する小豆の量（比率）を正しく決められました。
丁寧に感じて決められたのが偉いです。　ググったり誰かに聞いたりなにかに頼るのでは無く感じて決められた自分を褒めてあげましょう。　素晴らしい。
陰陽も理解もできてきて炊飯については安心です。この調子でふうわりご飯を食べ続けてください。　　再受講してよかったですね。　お疲れさまでした。
54点

初投稿ですね　がんばりましょう。
水実験をしっかり行ったおかげで工程のトレースもあわあわすることなくなぞれました。
すこし濃い目の焦げができて蒸らしが長すぎたのはやはり火力が強すぎたということです。　ちいさなカセットコンロで炊くと教室と同じ火加減がつかみやすいのでおすすめです。　次回は焦げ色をきつね色になるように調節しましょう。
51点

見事に自分のモノにしましたね。　良い炊きあがりです。
食べてみて、いえ、ジャーを開けた瞬間に感じるむなくるしさを感じなければ大丈夫。
ずっと食べられる玄米ご飯を手に入れましたね。　よく頑張りました。
焦げ色はその時の火の動きで多少の濃淡は出ます。　気にしないで食べないでジャーに残してもかまいません。
54点

「中川式アジア料理講座　第２弾」12月2日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
丁寧に速く、皆様にお伝えできました。
試食の反応がみなさんとっても良くて私が感動していました。
料理人は食べ手が育てる　というのはこういうことなのです。
すこし覗いてみましょう

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