寒い夜の定番の一つになったカレーうどん。今夜は広島の細葱を載せてみた。 この葱は関西ではヤッコ葱と呼ばれるが、広島では普通に葱と言えばこれを差す。 広島焼きにもたっぷり入っている。 広島焼きといえば、「広島焼き」と呼ぶのは広島以外の人達で、広島の人は「お好み焼き」と呼んでいる。

私が買いに行く自然食屋さんです。近郊の有機栽培野菜も手に入ります。

小蕪を櫛型に剥き、出しで柔らかくなるまで焚き、熱々に柚子味噌をかけて食べる。

のぞみ車中弁当。ディスポーザブル容器に盛り込み。雑穀米、梅干し、秋鮭塩焼き、小かぶら含め煮、海老芋と烏賊の焚いたん、菊菜黒胡麻浸し、薩摩芋甘煮、金時豆

兄の弁当。白米、照り焼きハンバーグ、秋鮭塩焼き、プレンオムレツ、小かぶら含め煮、菊菜黒胡麻浸し、海老芋と烏賊の焚いたん、薩摩芋甘煮