竹橋のクシガーデンでランチ。腹ごしらえをしていざ参る。

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京都にあるコーヒー問屋さん。
有機コーヒーを手掛けて２０年になろうとしているらしい。
善右衛門的カフェでも使わせていただく事になった。
浄水器がついたら早速試飲だ。
ここのコーヒーはなんと○ラウンライスや○レヨンハウスや○マンテラスでも採用されている事を聞いた。
灯台元暮らし。
必要とすると向こうから巡り会う機会がやってくる。
オ ソ ル ベ シ マクロビ

階段の踊場に枯れかけたシロチクが一鉢。
私におばんざいを仕込んでくれた亡き祖母が育てていたものだ。
たくさんあったものを不肖の子孫がほとんど枯らせてしまった。
残った一鉢も瀕死の状態。
土を耕し、井戸水をやり回復を祈る。
店に置いておばあちゃんと一緒におばんざい。

浄水器がシカゴからやってきた。
善右衛門的カフェの水を全てクリンにしてくれる。
と、蛇口加工をしようとしたらサイズが・・。
オーガニックコーヒーの業者がサンプルを持ってくるのでそれが済んだらＤＩＹまで行かなくては

お揚げさんともやしの味噌汁。
思えば修業時代から一番好きな組み合わせの味噌汁かもしれない。
元気が出るのだ。