カツサンド

投稿日: 2007年5月18日 4:49 PM 作成者: nakagawa


テンペのカツレツ、ズッキーニのソテー、ほうれん草と人参の胡麻和え、トマト味噌ソース、パンドカンパーニュ


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めかぶ

投稿日: 2007年5月16日 11:23 AM 作成者: nakagawa


めかぶの琥珀酢かけ


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うすいまめ

投稿日: 2007年5月15日 5:49 PM 作成者: nakagawa


硝子の馬上杯に入ったうすいまめの翡翠煮
関東ではえんどう豆とよぶ


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春キャベツ

投稿日: 2007年5月14日 11:25 PM 作成者: nakagawa


キノコの旨味を白ワインで煮詰めて醤油で味を整える。
文章では伝わらない味。
食べてもらいたいな。


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せきも慌てもせず

投稿日: 2007年5月13日 3:14 PM 作成者: nakagawa


じっくりじっくり焼く
甘くなるのを待つのはどこか恋愛にも似ている


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