謹賀新年


明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます


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善右衛門的カフェからのお知らせ

              
毎度善右衛門的カフェをご贔屓下さいましてありがとうございます。
年末は29日まで、年始は1月4日からの営業とさせて頂きます。
■来年1月4日から、善右衛門的カフェの営業時間等を変更させて頂きます。
  
  午前11時30分より 午後3時までの営業とさせて頂きます。
  毎週火曜日を定休日とさせて頂きます。
  「ひるめし」を1食 1500円(税込)とさせて頂きます。
  「ひるめし&ケーキセット」を2000円(税込)とさせて頂きます。
  「ケーキセット」は従来どおり700円でございます。
  ケーキセットのケーキは本豆餅とチェンジが可能です。
  
誠に申し訳ございませんが上記に変更させて頂きます。
来年、夜営業や京まくろび本第2弾の制作等をするために熟考した上での結論でございます。
何とぞ皆様のご理解を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


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年越し


戌年周り年が終わろうとしている。 半世紀近く生きてきて何をしてきたのか、なにができたのか、全くもって情けないばかりである。 来年こそは人様のお役にたてる男になりたいと思う。 蕎麦を茹で、だしをはりながら生かせてもらった一年に感謝。


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にゅうめん


寒い夜は熱々のにゅうめん。 野菜だしと昆布だしでどこまで旨くなるか。 九条ネギと京揚げを入れて。


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焼き本豆餅


解凍したものの食べきれなかった本豆餅は玄米餅の皮が固くなります。 そういう時は鉄板やフライパンで裏表焼いて召し上がれ。 もう一回美味しくなります。


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