大豆蛋白の唐揚げ
新キャベツ千切り
上賀茂トマト
お揚げさんと絹鞘の赤出し
新潟産自然農法コシヒカリ玄米
大根糠漬け
ごちそうさまでした。

先ずは包丁を奇麗に握って、
オニオンの細胞をつぶさないように
切れなくちゃ。
天のエネルギーも
地のエネルギーも
あったもんじゃない。
タマネギを泣かすから
切る人も泣けてしまうのだ。

塾生さんの作品は

続きを読む →

第１４次の「むそう塾　パスポート取得者」が
マクロ美風さんのブログで発表されています。
取得されました受講生のみなさん
おめでとうございます！　　拍手！！！
玄米投稿をはじめて間もない方、
たまにしか投稿できない方、
まったく幽霊受講生の方、
どんどん奮起して玄米を炊いてください。
がんばれ！

九州の大事なお友達からうすいまめを頂戴した。
ありがとうございました。
美味しく頂きました。
お母様が育てられたその豆は
鞘の詰まりも素晴らしく、
柔らかく甘いものでした。
鞘ばっかりで、
割ると豆を買ったのか
豆と豆の間の空気を買ったのか
わからないような物が多い。
そんな生産者に見せてやりたい
立派なものでした。
ありがとうございました。