塾生さんの作品は

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フランス製強力粉に天然酵母
出来る限りオーがニッックに焼きましたが
パンはパン。
しっかり良い玄米を食べている人が
たまに食べるには良いおやつですが
決して主食にはなりません。
パウンドケーキになると思ったでしょ？
パンも焼けるぞ！というところを見せとかなきゃね（笑）
焼けないのと焼けるけど焼かないのは違うのだ。
だれだ！？
「つぎはクリームパン焼け?」って言ってるのは。

頂いたグリンピースが硬くならないうちに。
うぐいす餡にしようかと思ったが、
柔らかい皮を捨てるのはもったいないので
うぐいす甘納豆にした。
ふっくらほっこり甜菜糖であま?く煮ました。
さてさてこれをどうしようか。
パウンドケーキに入れましょうか。

塾生さんの作品は

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