中川式糠漬け

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塾生さんの作品は

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日曜B組のみなさん　修了おめでとうございます。
１年間京都に通って下さって身に付けた事はこれからの人生の
丈夫なコンパスになるでしょう。
偽物、まがい物に惑わされない毎日を送ってください。
おめでとうございます。

今日もお一人の投稿です。
Isさん（１１?９）です。

はっきり申します。　この米はあなたのご家庭には向いていません。
ご自分の命の糧となる主食を生産者の明るい人柄だけで選び決めて
はいけません。
もっと米をしっかり見ましょう。　おそらくこの米は精米して白米
で食べたらすこぶる美味い米になるのだと思います。
消化吸収の良いふっくらもっちり玄米ご飯を炊こうとしている時は
ケースの硬い不耕起栽培や自然農法と呼ばれる作り方の米は避けま
しょう。
パス品質の飯が炊けるようになってから難しい米にチャレンジして
いくのが良いでしょう。　
今のままなら若葉マークでフェラーリに乗っているのと同じです。　
バランスが取れていません。
普通の無農薬栽培の海抜の低い平地でおおらかに育った米を探して
下さい。
終わります。
今日もお一人で寂しい投稿のひろばになりました。
まだパスを取っていない塾生さんは今の時期に頑張って取得して下
さい。
待っています。