先ずはTaさんです。
良く練習されていますね。前回からの進化が凄まじいです。
細かい事ですが、撮影時の注意を。 剥いた大根は皮を内側に
巻きはじめてください。剥き終わりが一番外にでるように。
課題は厚さ、刻む太さを一定に。刻んだ大根の断面が菱形に
ならないように。
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