さきほど送って下さいました。
800米の880水炊飯です。
綺麗に水をコントロールできています。
Isさんが炊きたいように炊けているとおもいます。
みなさんのところにもシリットの新しいパッキンが届きましたね。
ご自分の作品とこの作品を比べてみましょう。
Isさん、よいお手本をありがとうございます。
「自分の炊飯を低レベル（50点以下）で納得していませんか？　悔しくない？それで。」

糠漬けクイック講座（第１弾）が終わりました。
こんなに迫力ある糠漬けが漬けられるようになってくださいね。

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「２０１２年度　中川式糠漬けクイック講座」が無事終了致しました。
精一杯の口伝をさせて頂きました。
実技講習もさせて頂きました。
明日には特濃なじゃい安を発送致します。
楽しみにお待ち下さい。
「ふうわり玄米ご飯と美味しいぬか漬けのある食卓を」

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今年も特濃をお届けします。
今日はそのノウハウを全て口伝する講座です。
photo by iPhonegrapher 中川善博

まずはお食事から。
いただきま～す♪

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