昨日下記８名の方に糠漬けを発送しました。
本日到着予定です
クール便の時間指定なし（一部を除き）で発送しています

１.Ｏｔ（47-3）さん
２.Ｈｉ（4-5）さん 午前中指定
３.Ｙｕ（8-10）さん
４.Ｓａ（68-2）さん 18時〜20時指定
５.Ｎａ（70-3）さん 18時〜20時指定
６.Ｋａ（24-11）さん 18時〜20時指定
７.Ｆｕ（35-6）さん
８.Mｏ（8-3）さん 20時〜21時指定

以上です

軽快なリズムでAir桂剥きをされていますが、あなたは本当にこのリズムとスピードで大根を剥いていますか？
もし剥いているのならOKですが、剥いていないのなら、Air桂剥きと桂剥きの２種類を練習していることになって、大変な時間の無駄をしています。
Air桂剥きはリアル桂剥きのように、リアル桂剥きはAir桂剥きのように剥くのです。
目的は１つです。　２種類練習している時間はありません。
イメージしてくださいね。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/IiTRgtnLZqY[/youtube]

うーん、美しいですねぇ。　すばらしい。
投稿してこないなぁと待っていたら、「うまくなってから投稿しよう」と自主練していたそうです。　自立心があって良いのですが、遠慮しないでヘタクソな部分へのアドバイスもあるかもしれないので投稿して下さい。
包丁も切れているので、次の課題はもう少し力を抜いて、全１０箇所のセンサー感度を上げることです。　今まさに剥いているぞ！という感触をセンサーで感じられるくらいの力加減を見つけてください。
もっと薄く長く速くなります。　有望です。すごい。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/7jLVQ7cqaF4[/youtube]

すこし夕焼け画像できれいな色が半減していますが、美味しそうに漬かっています。
ほんの少し漬かりすぎなので、2日半で美味しく食べられるでしょう。
それだけ糠床がパワフルだということです。
よくキープ出来ていて偉いですね。
毎日糠漬けを召し上がって下さい。　間違いなく心も身体も健やかになります。

すこし逆円錐がマシになってきたかな？
動画を見ていると。大根のてっぺんを見て前に寝てしまう癖を治そうとしているのがわかります。　素晴らしいですね。
まだ左手で右に進もうとしているのが、プツン！と切れるときにわかるでしょう？
刃を上げる時に刃先が11時の方向に開く癖があるので12時間くらいにむけて上げる意識を持ちましょう。
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/P1sSbyC8wY4[/youtube]

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/0tWk2TtuoPE[/youtube]
Air桂剥きはとても上手です。　大根と包丁をちゃんと意識できています。　ですから2本の動画はとても良く似てくるのです。　定規は11時のほうこうに開いていませんね？　そこがチェックポイントです。