[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/cJYuPRDzbgs[/youtube]
自分でも感じておられるように先の方がスムーズに剥けていますね。力みが少ないです。
今日の剥きで気になったのは刃が上がるときに大根のラインに対して11時のほうに開いて見えることです。至近距離で見ているあなたにしか正しく判断出ませんから明朝確認してみましょう。　薄く長く剥けるようになりました。　偉かった。
刻みも正確に刃をおろせています。　すこしずつで良いので大根を重ねる枚数を増やしていきましょう。いつか鴨氏のように刻みましょう。
お疲れさまでした。

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/d_Xxt5pVxwI[/youtube]
リタイアせずに10回しっかり学び続けられたのは偉いです。　地力が付いてきたということです。
ベテランさんのように剥けるようになってきました。　なかなかかっこよいです。
あとは力みを抜いて（顔もね）　楽しそうに練習してほしいです。
刻みもよく切れています。　砥ぎが良くなった証ですね。
１０回　お疲れさまでした。

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/a-glam5cmqI[/youtube]
包丁砥ぎは砥石の中央部分だけで砥がずにもっと砥石全体を使いましょう。
すこーし刃先に至ってきたのではないでしょうか？　包丁を立てていないのに良い音がするときがあります。　もうすぐ治ると思いますのでがんばりましょう。
剥きは、まだ切れ味が本調子じゃないのに急いで上げすぎです。　じーっくり上げて、キレていくのを確認しながら送りましょう。
刻みも同じです。　切れ味が良くなってきたらもっとリズミカルに刻めるでしょう。

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/rICL45xbH4c[/youtube]
今日の砥ぎが良いですね。　これをずっと出来るように、ぶれないように忘れないようにしましょう。
上げるだけ、を意識するだけで切れなくなったでしょう？　ぶちぶち切れるのは自分の欲の現れなのです。　もうわかりましたね。正解はシンプルなのです。
刻みもかっこよくなりました。
あとは徹底的に数を練習するのです。　うそーん！というほど練習したあとにキレの良いええ女が生まれるでしょう。

パイロン直ってきました　薄く長く剥けています
もうヨコケンを刻みましょう　ボールに放った画像も撮ろう　ウール玉も撮ろう

[youtube width=”660″ height=”440″]https://youtu.be/kvkiHDgcbBQ[/youtube]

あなたはけっこうセッカチさんなんですね。　そんなに急がなくても良いです。
急ぐと動作に「角」が出てしっとりしなやかでなおかつ強靭な大根シートは剥けないのです。
一番直してほしいのは「上げる速度」です。刃の角度も面圧も良いのですが上げる速度がせっかちなあなたの都合で上げています。　これは主役があなたで脇役が刃ですね。
そうでは無く、主役は刃であなたがそれを動かす脇役なのです。　ですから刃がすーーっと上がる速度を刃に判断させて上げていくのです。　ボットさんで出てきますね。
その練習をこれからもしてください。
この特訓投稿中に急速に上達できたことを実感されているでしょう。　私にもできるんだという自信はこれからのあなたの生き方にもパワーを与えてくれるでしょう。
お疲れさまでした。