美味しそうに出来ています。
あなたが感じられたように、この器の容量からするともっと量を盛らないと似合わないですね。
牛蒡も芋も2個いれましょう。　たっぷりと煮汁をはって。

上手に出来ています。　今回は水から炊いて陰陽料理の面白さを体感できたのですね。
よかったです。
何度も練習した成果が出ています。　ちゃんと八方剥きができるようになりました。

美味しそうに出来ています。　　無農薬出ない場合は野菜の皮は剥きましょう。
そのほうが安全です。
人参と絹さやがＶの字盛りになっていますので少しずらして赤線にもりましょう。
コブも入っていますよね？

美味しそうに出来ています。　蓮根饅頭も蓮根チップスも上手です。
偶然の産物ですが、お揚げさんが下がり眉毛のようにハの字になっています。
ちょっとずらしておきましょう。
餡の腰も透明感もOKです。

頑張って練習しましたね。　美味しそうによく染みています。
もう来週には次のレッスンが始まりますから連続で練習したのはよかったと思います。
盛り付けは昨日の作品よりもさらに良くなっています。　器はどんどん良いのが出てきますね。使いやすそうな良い器です。青線の無い丁寧な良い盛り付けです。
ことこと煮物をつくれる男子はもてますからね。
どんどん練習をしましょう。