中川式玄米の炊き方指導2683   Maさん(123ー4)


美味しそうに炊けています。 まだまだ写真撮影も初心者なので目で見たまま画像データに写すことができていません。 なるべくなら(夜が明けていればですが) 自然光の入る窓の近くで撮影すると自然な見たままの色に写せます。
炊きたてはあなたの目にはこんなふうに見えているのではないでしょうか?
ほぼピピカシャンに炊けていますので、あと僅かな皮感(胚芽感?)が弱くなってお通じチェックに合格すればすぐにパスポートを出せるところまで来ています。 がんばりましょう!  50点


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無双原理&盛付コース11月の復習   Naさん(69-4)

美味しそうに出来ています。 盛り付けも良いですね。
煮込むときになるべく触らないように焦げ付かないように細心の注意を払えたのがよく判ります。  合格です
お父様のご感想が嬉しいですねぇ。 私も嬉しかったです。ありがとうございました。


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マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第10期幸せコース 日曜クラス

中川式筑前煮   塾長手本
幸せコース10月の授業は煮物です。 日曜クラスもフルメンバーでわいわい賑やかにコトコト静かに煮物を学びました。
すこし覗いてみましょう。

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無双原理&盛付コース11月の復習   Ohさん(15-10)

美味しそうに出来ています。  結婚記念日のディナーに手作りビーフシチュー。
幸せ過ぎますね〜。
ご主人様にも喜んでいただけて開発してよかったです。 私も嬉しいです。
濃厚なのに油っこくなくて胃もたれしないキレ。 これが命です。
合格です
(食べた翌日のお肌等のコンディションも教えてくださいね。)


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上級幸せコース10月の復習   Miさん(103-1)

美味しそうに出来ています。  だいぶ揃えに近づいて来ましたね。 人参の揃えが悪いのは人参を同じ長さに笹切りできないからです。 揺れるのかな? 固定法を教えたのを覚えているかな?
画像の話。 あなたが作ったときよりも画像の金平は黒っぽく見えませんか? 作ったとおりに写せているなら良いですが・・
どちらが近いですか?   WBと露出の研究をしましょう。


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