「料理教室むそう塾」カテゴリーアーカイブ

ビフテキとガーリックライス

今月の自由人コース２は　盛りだくさん
厚いステーキの焼き方と大阪名物ねぎ焼きをお教えしました
少し覗いてみましょう

(さらに…)

おせち2024

12月の秘伝コースはおせち料理の授業です
復習する時間を稼ぐために前倒しをして11月末に行いました
長時間みなさん元気にがんばりました
料理って楽しいでしょう？　料理って凄いでしょう？
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

寒鰤の鍋照　　白葱　　粉山椒

今月の満足コースは冬の定番料理をお教えしました。
グリラーがなくても照り焼きが食べられる焼き方と　伏見のソウルフード粕汁と冬の風物詩　だいこだきの3品です。　スピンオフも数点ありました
すこし覗いてみましょう
(さらに…)

玄米チャーハン

今月の上級幸せコースは玄米チャーハン　セロリと貝柱のスープ　蓮根ステーキをお教えしました、
春にお教えできなかった蓮根ボールと蓮根チップスもお教えしました
すこし覗いてみましょう

(さらに…)

豚丼

「おなじみ料理講座」１１月１７日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様　　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
スイーツからドリンクからホルモンまで多種多彩な献立を伝授しました。
１つずつ楽しんでお家で再現してください　きっとおはこが生まれるでしょう。
すこし覗いてみましょう

(さらに…)