この記事では、塾生さんから開催ご希望をいただいた講座を列挙しております。
すでに何回も開催した講座ばかりなので、おのずと受講ご希望者は少なくなってしまいます。
その関係で、もう少し受講ご希望者が増えるまで待ってからの開催になるため、現時点でご希望者待ち講座を下記に掲載します。
この他の開催ご希望講座や、受講ご希望者がおられましたら、コメントやTwitterでマクロ美風までお知らせください。
この記事に追加していきます。
なお、すでにお教えしたお料理名は次のとおりなので、こちらをご参考にしてお選びください。
・むそう塾で京料理人中川善博が教えた陰陽料理名一覧（2021/3/9現在）
開催が決まった講座は、「これから開催予定の講座案内」に順次移行していきます。
※ご希望者がすでに8名になっている講座であっても、さらにご希望されてもかまいません。
ご希望者が多ければ、追加開催も検討しますし、講座内容によっては定員枠を増やします。
＜注意＞
こちらにお名前が載っていても、予約システムからお申し込みされなければ、受け付けができていません。
開催日が確定しましたら、ご案内記事からお申し込みをお願いします。
＜ご希望のあった講座＞ ご希望順
【単発煮物講座 第５回】→開催日未定 単発煮物講座全5回の内容はこちらの記事から
・鰤（ぶり）大根
・里芋の海老そぼろ餡
・ぜんまいと厚揚げのたいたん
・蛸（たこ）の柔らか煮
・鰊（にしん）茄子
＜ご希望者＞
1 ペロリさん（12-10）
2 つむぎさん（31-1）
3 香さん（113-1）
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【無双原理コースメニュー講座（2）秋】→ 開催決定 9月23日（木） 終了時刻は18時
・地鶏手羽肉と丹波栗の甘辛煮
・ビーフシチュー
・椎茸ご飯、甘鯛の潮仕立て
・帆立のバタぽん
＜ご希望者＞
1 おかめさん（64-5）
2 こたろうさん（107-5）
3 あさちゃん（73-6）
4 ひかるさん（37-5）
5 香さん（113-1）
6 キラキラさん（113-3）
7 つむぎさん（31-1） 8/5キャンセル
8 Ryokoさん（113-2）
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【アジア料理講座 第２弾】→ 開催決定10月23日（土）
・ビビンパ
・焼売
・クラゲの酢の物
・テールスープ
・杏仁豆腐
＜ご希望者＞
1 みんみさん（36-3）
2 好さん（69-4）
3 ともちんさん（102-3）
4 コロナさん（120-1） 8/7キャンセル
5 彩生（あい）さん（116-1）
6 さとこさん（100-2）
7 こたろうさん（107-5）
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【速攻おかず10選】→ 開催決定 9月25日（土）
・ルビーグレープフルーツと独活と大根の甘酢漬け
・コーンと海老の炊き込みご飯
・大根のきんぴら
・スルメイカの蒸し物
・肉味噌
・鯖の味噌煮
・帆立スープのレタスしゃぶしゃぶ
・ポテサラ
・地鶏のトマト煮込み
・鯵と焼き茄子の土佐酢かけ
＜ご希望者＞
1 彩生（あい）さん（116-1）
2 yumiさん（111-1）
3 じゅんじゅんさん（100-1）
4 ナッパさん（116-3）
5 PICOさん（130-1）
6 まりりんさん（130-2）
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【単発煮物講座 第４回】→ 開催決定 10月31日（日）
・子持ち鮎の煮浸し
・じゃこの生姜煮
・金時豆の甘煮
・水菜と黒豚のハリハリ煮
・スルメ烏賊と里芋のたいたん
＜ご希望者＞
1 かがやきさん（94-3）
2 みほさん（124-3）
3 yukiさん（106-3）
4 まりりんさん（130-2）
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【イタリアン ベーシック講座 第１弾】→ 開催決定 10月30日（土）
・スパゲッティ ナポリタン
・スパゲッティ ミートソース
・アクアパッツァ
・残り福パスタ
・レモンゼリー
＜ご希望者＞
1 きよさん（115-2）
2 ともちんさん（102-3）
3 つむぎさん（31-1）
4 みほさん（124-3）
5 ゆこさん（90-2）
6 香さん（113-1）
7 かがやきさん（94-3）
8 さなえさん（98-1）
9 あっこさん（134-1） 8/2キャンセル
10 PICOさん（130-1）
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【アジア料理講座 第５弾】→ 開催決定 11月3日（水）
・黒炒飯
・プルプル美肌スープ
・レバニラ炒め
・酢豚
・春雨サラダ
＜ご希望者＞
1 ゆこさん（90-2）
2 香さん（113-1） 8/8キャンセル
3 yumiさん（111-1）
4 かがやきさん（94-3）
5 ミホさん（84-3）
6 コロナさん（120-1） 8/18キャンセル
7 あっこさん（134-1）
8 みほさん（124-3）
9 彩生（あい）さん（116-1）
10 こたろうさん（107-5）
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【アジア料理講座 第１弾】 開催日未定
・地鶏の参鶏湯（サムゲタン）風
・中華風炊き込みごはん
・中川式陰陽餃子
・中川式陰陽餃子を使った水餃子
・塩ターツァイ
＜ご希望者＞
1 コロナさん（120-1）
2 彩生（あい）さん（116-1）
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【中川式おでん講座】→ 開催決定 12月11日（土）
16種類
＜ご希望者＞
1 コロナさん（120-1）
2 takaさん（105-2）
3 てんこさん（27-9）
4 ペロリさん（12-10）
5 ゆみさん（8-4）
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【牡蠣（かき）料理五種講座】 開催日未定
・牡蠣ご飯
・牡蠣フライ
・牡蠣パスタ（別名 女殺しのパスタ）
・牡蠣のエスカルゴ風
・牡蠣のクリームシチュー
＜ご希望者＞
1 コロナさん（120-1）
2 あっこさん（134-1） 8/2キャンセル
3 つむぎさん（31-1）
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【おせち料理三種とおせちの詰め方講座】→開催決定 11月23日（火）
1 鴨ロース
2 車海老の具足煮
3 ほんまもんの西京漬
＜ご希望者＞
1 さとこさん（100-2）
2 yumiさん（111-1）
3 かとりさん（104-3）
4 彩生（あい）さん（116-1）
5 しょうこさん（128-3）
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【アジア料理講座 第６弾】→開催決定 9月20日（月）
1 中川式チャプチェ
2 海老団子カリカリ揚げ
3 烏賊とブロッコリーの炒め物
4 大根餅
5 ワカメスープ
6 豚まん
7 胡麻団子
＜ご希望者＞
1 まりりんさん（130-2） 8/17キャンセル
2 yukiさん（106-3）
3 AKIKOさん（98-4） 金曜日以外希望
4 つむぎさん（31-1）
5 ゆこさん（90-2） 10月以降の土日祝希望
6 コロナさん（120-1） 8/7キャンセル
7 キラキラさん（113-3）日・祝希望
8 かよさん（83-1） 9/1キャンセル
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【プロから学ぶ台所の整理術と道具講座】 開催日未定
1 中川善博による台所の整理術と道具の選び方
2 あなたのキッチンへの個人アドバイス
＜ご希望者＞
1 彩生（あい）さん（116-1）
2 おはるさん（3-3）
3 ゆみさん（8-4）
4 こたろうさん（107-5）
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【錦巻（かやく巻き）・海苔入り出汁巻玉子特訓講座】 開催日未定
1 錦巻（かやく巻き）
2 海苔入り出汁巻き玉子
3 かに玉出し巻き玉子（中華味）
4 スパニッシュ出し巻き玉子（洋風味）
5 毒消しスープ
＜ご希望者＞
1 彩生（あい）さん（116-1）
2 つむぎさん（31-1）
3 こたろうさん（107-5）
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【“彩生（あい）”さんからのご希望講座】
こちらの記事に一覧あり
以上
（海苔入り出汁巻玉子 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
【2021年度むそう塾年間日程表】（2021.9.1現在）
