むそう塾に来られる前に例のワクチンを接種してしまった人。
例のワクチンを接種して、体調の悪化が目立って来た人がそばにおられませんか？
むそう塾にはそんな理由から、体調に弱々しさを感じる人がポツンポツンと来られるようになりました。
人は環境の影響を受けるので、気持ちでは頑張っていても、まわりからの影響に体がついていかないことがあるのです。
そんな人が増えて来たので、食べ物から応援したいと思って、次の講座をおすすめします。
おすすめ講座はたくさんあるのですが、今回はこれからの季節にピッタリの「牡蠣」を使ったお料理です。
「牡蠣」は下処理を正しく知らない人が多いので、まずいと思っていたり、中には牡蠣にあたった経験から嫌いになってしまった人がおられるかもしれません。
でも、牡蠣は私たちに不足しがちなミネラルがたっぷりなので、これで元気になれる人がとても多いのです。
10月〜3月までの半年間はこれを食べていれば大丈夫！といえる食材です。
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＜おすすめ講座＞
【牡蠣料理五種講座】
1 牡蠣ご飯
2 牡蠣フライ
3 牡蠣パスタ（別名 女殺しのパスタ）
4 牡蠣のエスカルゴ風
5 牡蠣のクリームシチュー
【秋から冬のお弁当講座】
1 ほうれん草菊花浸し
2 棒湯葉のたいたん
3 牡蠣の時雨煮
4 地鶏肉団子甘酢餡
5 蓮根叩き海老挟み揚げ
6 たたき牛蒡（2種）
7 小蕪のグラッセ
8 芽キャベツの胡麻辛子和え
9 サバの黒酢餡
10 塩サバとじゃがいものかき揚げ
11 しめじの伊風炒め
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「牡蠣料理五種講座」は、過去に受講された人がほとんどなので、こちらの再開催ご希望講座一覧には載っていませんが、ぜひおすすめします。
一方、「秋から冬のお弁当講座」の方は、現在1名のかたがご希望中です。
この中の「牡蠣の時雨煮」は、あっという間に出来上がるだけでなく、最高に美味しいのです。
これらのお料理で、ぜひパワーアップしてほしいと思います。
むそう塾のコースを修了されたかたも、もし体調がイマイチになっておられたら、迷わずこの講座を受けて、お元気になってほしいです。
＜ぜひこちらの記事もお読みください＞
・マクロビオティックの陰陽を知ることは財産 美味しい牡蠣料理のその後 2019.9.17
（牡蠣の時雨煮 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
（牡蠣のパスタ 料理：京料理人 中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾）
