マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(77) クリーニングカバー

<さえ(86-4)さん>
ついに最後の投稿日になりましたね。
色々なところをさらに整理されて、お写真もお送りくださいました。
その中で気づいたことがいくつかありますので、以下に書いておきますね。

【クリーニングカバーについて】
クリーニングから返って来たお洋服にかかっているビニールカバーは、外してからクローゼットにしまいましょう。
あのカバーは、クリーニング屋さんがお客様の所にお届けするまでの汚れ防止用なのです。
あのカバーを透明に保つために酸化防止剤が使われているのですが、それとお洋服の布が化学反応を起こして変色することがあるからです。

しまい込むお洋服にホコリがかかっていやだと思われる場合は、「うこん風呂敷」をハンガーの上からふわっとかけてあげましょう。
このうこん風呂敷は防虫効果もあります。
参考のために色見本をご紹介しておきますので、「うこん風呂敷」と入力して検索し、お気に入りのものをお求めください。
なお、「本うこん染」がおすすめです。
沢山ありますが、たとえば次のようなサイトもいいですね。
大きさももっと小さなものでもかまいません。

京都きもの市場 本ウコン染め風呂敷 113cm×113cm

 
 

また、折りたたんだ衣類はビニール袋に入って返ってきますが、これもしまい込む時にはビニール袋から出す方が安全です。
理由は湿気がこもっていたり、カビが生えたり、石油溶剤が残っている場合には低温やけどを起こすことがあるからです。
この点は最近は割と改善されてきたのですが、それでもまだ事故は起きているので、注意するに越したことはありません。
でも、整理しやすいからと、ビニール袋に入れたままのご家庭も多いのですが、一応そういうことを頭に入れておかれたら良いと思います。
なお、ビニール袋をしたままクローゼットに入れると、静電気が起きて、かえってホコリを寄せ付けることになります。
壁がビニールクロスだと、壁にも静電気が影響して黒ずみます。

 
 

【下駄箱の上】

 
 

玄関は暗い(陰性)より明るい方(陽性)が良いです。
福が入って来る場所ですからね。
しかし、あなたのお宅の玄関は、下駄箱の上の戸棚部分の影が壁にかかって、ちょっと暗さを感じます。
でも、幸いに下駄箱の天板横にコンセントがありますので、小さな照明を下駄箱の上に置きましょう。
蓄熱式のものもありますので、色々探してみてください。
たとえば次のような明かりはいかがでしょうか。

いい家具ネット
手造り宙吹きガラスミニランプ ゆり
KDF-CIS-22

 
 

他にも41件の商品がありましたので、お好きな模様を選ばれたら良いと思います。
私がご紹介したのはあくまでイメージの参考にするためなので、このくらいの大きさと明るさのものを置かれたら、この場所が陽性になっていいですよ〜ということです。

長くなりすぎますので今回はここまでにして、LDセットは次の記事で書きます。

 
 

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むそう塾生に女の子が産まれました

むそう塾生の「こまき(37-9)さん」に、4月24日、3,256gの女の子が産まれました。
お腹の中にいた赤ちゃんが、急に目の前にいる現実に戸惑っていらっしゃるようですが、これからグングンと現実の中で生きていくことになります。
どうぞ頑張ってください!

母は強しと言いますが、あの出産時のパワーは凄いですね、高齢出産に続き高齢子育ても頑張ってきます。

こまきさんは40代でのご出産なので、これから寝不足が堪えることでしょうが、ぜひ頑張って育児を楽しんでほしいと思います。
女の子ってマクロビオティックのお宅では珍しいですね。
まずはおめでとうございます!

 
 

 
 

産まれた当日のお写真だそうです。
ああ、それにしても可愛いねぇ♡
ママに似て背の高いお嬢さんになりそうですね。

では、8月11日の速攻おかず講座でお目にかかりましょう。

 
 

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マクロビオティックの陰陽を活かした家事アドバイス講座(76) キッチン収納

<Ka(86-4)さん>
キッチンの見直しをされたのですね。
偉い偉い!
では、見直された結果についてのご質問にお答えします。

【無水鍋など】
上級幸せコースでもっと多くのお料理を習うようになり、お弁当講座のおかずや速攻講座のおかずを作っていると、無水鍋の出番はなくなることでしょう。
中川さんは無水鍋を使ったお料理は教えていませんので、処分してもよいと思います。
行平鍋を使ったお料理もむそう塾では教えていませんので、徐々に使用回数も減ることと思います。
鍋の厚味は蓄熱温度に直結しますので、中川さんから習う繊細なお料理の場合は、仕上がりの良し悪しに影響しますから、調味料の種類と同じように考えて、教室と同じお鍋を使うようになさってくださいね。

たとえば餡かけうどんなどのように餡をひくお料理には、ヴィタリアーノがおすすめなので、ぜひ今のうちに買われておくといいです。
何個あっても重宝しますよ。
むそう塾のお買い物サイトでもご紹介しています。

 
 

【調味料・乾物類の位置】
調味料の位置はガス台そばの⑥⑦でOKです。
乾物類は腰から上の方が良いので、キッチン上部の①②③のいずれかに置かれた方がよいですね。

【ボール・ザル・お鍋の位置】
使用頻度の多いものが上になるのは当然ですね。
ですから、⑩⑪⑫の位置でよいのですが、お野菜を茹でる時のお鍋が別にあるのですね。
そうなると、そのお鍋の収納場所も必要になってしまうので、スペースが勿体ないと思います。
中川さんのお料理の仕方を見ていると、お野菜を茹でるときにはフライパンを使用しています。
授業でもよくフライパンを使っていますよね。
フライパンは油を使う時のお鍋だと思いこんでいませんか?
形状が使い良ければ、何にでも使いまわしをしましょう。

キッチンが片づいて来たら、お料理もしやすくなりますね。
ここに新しい食器棚が届くと、より一層使いやすくなって、ますます美味しいものを作る環境が整います。
これから中川さんの美味しいお料理が、このキッチンで再現されていくと思うだけで、私もほのぼのとした気持ちになりますよ。
ぜひ頑張ってください!

家事アドバイスの投稿期限は、今夜の21:00までありますので、ここで最後の言葉は書かないでおきますね。
残りの時間を有効にお使いください。

 
 

 
 

(蕗 料理:京料理人  中川善博 マクロビオティック京料理教室 むそう塾)

 
 

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第254次「むそう塾 パスポート取得者」を発表します

<第254次 むそう塾 パスポート取得者>

Mo(107-2)さん (2017.4.23受講)

<寸評>

◆中川善博より
お見事でした。
ちゃんと正しく実践・理論はもちろんのこと心意気までも持ち帰れているのがわかります。
なによりご家族様の食べっぷりを見れば私が判断するまえにパスをゲットしたも同然でしたね。
栄光の1発合格です。
(計量カップはすぐに買っておきましょうね(笑))
おめでとうございます。

◆マクロ美風より
いや〜、素晴らしい!
1回の玄米投稿でこんなにも素晴らしい玄米ご飯が炊き上がりました。
ご主人様もお子様たちもパクパク召し上がってくださったそうで、ご家族様にとっては、それが最高のプレゼントになりましたね。
それまでの陰性なマクロビオティックで体調不良になっていたあなたは、昨日一日で別人になりましたね。
「ツワリで食べられなくて・・・」とおっしゃっていたあなたは、黙々と食べる妊婦さんになりました(笑)
この玄米ご飯を召し上がって、懇親会でお教えしたお出汁でお味噌汁を作ってくだされば、かなり体調が変わるはずです。
幸せコースが始まる前でもフォローしていますから、元気なあなたになって出産に臨みましょう。
おめでとうございます。

 
 

 
 

(マクロビオティック京料理教室 むそう塾 塾生作品の玄米ご飯)

【関連記事】
「マクロビオティック京料理教室  むそう塾」の玄米炊飯指導の過去記事はこちら、パスポート取得者発表の過去記事はこちらのカテゴリーからご覧いただけます。

 
 

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桜沢如一先生のご命日

今日はマクロビオティックの創始者である桜沢如一先生のご命日です。
例年は中川さんと2人でお墓参りをしていたのですが、今年はスタッフの麗可ちゃんも一緒に3人でお墓参りをしてきました。
爽やかな青空と心地よい風に吹かれて、気持ちのよいお墓参りが出来ました。

むそう塾が5月を年度初めとした理由の一つに、この桜沢先生のご命日がありました。
4月までのことを桜沢先生にご報告して、5月からまた新たな気持ちでマクロビオティックの真髄をお伝えするお約束をしてお墓を後にしました。

 
 

 
 

写真は墓石を丁寧に拭いている麗可ちゃんです。

(桜沢如一先生のお墓は、京都市本法寺の中にある教蔵院にあります。)

<桜沢如一先生のお墓参り関連の過去記事より> 抜粋
桜沢如一先生のお墓参り 2016.4.25
桜沢如一先生の50回忌(4月24日) 2015.4.24
桜沢如一先生のお墓にご報告 2014.4.22
櫻澤如一先生のお墓参り 2013.4.22
櫻澤如一先生のお墓参り 2012.4.23

 
 

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