「第42回 むそう塾 愛クラス」のご案内

むそう塾の入門クラスである「愛クラス」は、飛び切り腕のいいプロの料理人が、抜群に美味しい玄米ご飯の炊き方を伝授します。
この機会にオーダーメイドの玄米ご飯をあなたのものにして、本当の健康を手に入れてください。
なお、お鍋はシコマチック T プラス(3.0L4.5L)でのデモとなります。
マンツーマンで徹底したフォローをし、人間性も含めて向上出来る教室、それが「むそう塾 愛クラス」です。
シコマチック T プラスの購入をご希望の方は、次の記事よりお申し込みいただけます。
「シラルガン シコマチック T プラス」の販売について

注意事項
この「愛クラス」は、個人がご家庭で美味しい玄米ご飯を炊くことを目的に開催されるものです。
商業目的・お料理教室関係者のご参加はご遠慮をお願いいたします。
営業等で玄米炊飯指導をご希望の方は、別途「業態支援プロデュース」をご用意しておりますので、そちらをご利用くださいませ。
*    *    *    *
講座名
 「第42回 むそう塾 愛クラス」
◆開催日  
2010年10月17日(

◆会場  
「なかがわ」京都市左京区孫橋町18 地図はこちら
◆内容
 ・「新中川式玄米ご飯の炊き方」実演(担当:中川善博)
シコマチック T プラス(ニューシラルガン)3.0、4.5Lの圧力鍋を使用> 
 ・玄米ご飯の写真の撮り方指導(担当:中川善博)
・マクロビオティックとは?(マクロビオティックを正しく知るための話 担当:マクロ美風)
・昼食(福ZEN:玄米ご飯・おばんざい・お味噌汁・お漬物・三年番茶)
◆特典
・ブログによる「玄米投稿」の写真指導付(担当:中川善博)
・「むそう塾 パスポート」取得可(一定レベルに達することが必要)
懇親会
希望者のみ
・費用:喫茶店のメニュー料金による
・会場:京都ホテルオークラ カフェレックコート

プログラム
・11:00        開場
・11:30?12:30 お食事&撮影指導
・12:30?14:00 自己紹介
・14:00?14:45 マクロ美風の話
・14:45?15:00 休憩
・15:00?17:00 玄米ご飯の炊き方指導&試食
・17:00?17:30 参加者のご感想を中川善博へ
・17:30                 解散
・18:00?20:00 マクロ美風との懇親会
◆定員
10名
お子様
会場が狭いため、申し訳ありませんがご同伴出来ません。
                     
受講費
25,000円
受講費の支払期限
 自動返信メールが届いてから7日以内               
◆お申込方法
 9月16日22時に別記事のお申込みフォームから
 追記
◆締切
 定員になり次第

キャンセル料
・入金前 : 0%
・開催日の10日前?7日前 : 受講費の50%
・開催日の6日前?当日 : 受講費の100%
(ご返金に伴う振込手数料は頂きません)
◆お問合わせ こちらから
◆企画・責任
中川善博およびマクロ美風
<受付までの流れ>
 (1)
申込みフォームから申し込む。
(携帯電話からでも申し込めます)
 (2)申込フォームから送信して頂くと、直ちに自動返信メールが届きます。
(自動返信メールが届いて初めて仮受付になります)
 (3)参加費を振り込む。(7日以内)
(自動返信メールに振込先が記載されています)
 (4)ご入金を確認してマクロ美風からメールをお送りします。
(受付完了)
もし、上記 (2)の自動返信メールが届かない場合は、下記の点が考えられます。 
 
メールアドレスの入力間違い。
 携帯電話からのお申込みで、受信拒否設定をしている。
→この場合は、拒否設定を解除してください。
 セキュリティソフトの関係で、迷惑メール扱いになってしまうことがあります。
→「削除済みアイテム」のご確認をお願いいたします。

上記A・Bの場合は、再度、申込みフォームから申込みし直してください。
  以上


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各種講座の受付日変更のお知らせ

10月開催の下記講座の受付開始日を、次のとおり変更させていただきます。
誠に申し訳ありませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。

10月17
 「第42回 むそう塾 愛クラス」
・受講対象者:制限なし
・9月16日(木)22:00受付開始 (9/13変更)

10月23日(土)
「第1回 圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」
・受講対象者:パスポート取得者
・ 9月22日(水)21:00受付開始 (9/13変更)

10月24
「第2回 圧力鍋料理とモバイル味噌汁の会」
・受講対象者:パスポート取得者
・9月22日(水)21:00受付開始 (9/13変更)

10月25日(月)
「第4回 パスポート取得者のための愛クラスと包丁研ぎの会」
・受講対象者:パスポート取得者
・9月23日(木)21:00受付開始 (変更なし)
なお、9月?10月の講座案内はこちらの記事をご覧くださいませ。


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母の命が尽きた

昨日(土)の朝早く、北海道の兄から電話が入った。
母の命がきょうか明日らしいと。
今からくれば間に合うとも。
(う、私は日曜の夜までむそう塾がある)
京都にいるから、すぐには行けないと伝えた。

昨夜遅くに姉から電話があった。
息をひきとったと。
95年間お疲れさま。
私たち4人の子供を育ててくれてありがとう。

たった一人の男兄弟である兄。
父のことも母のことも、最後まで看取ってくれてありがとう。

ああ、私の両親はついに二人ともいなくなった。
二人とも95歳で9月に亡くなった。
父よ、母よ、あなた方の子供で良かったです。
ありがとう。


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集中力

このような授業風景からあなたは何を感じますか?
金A 土A 日A 金B
幸せコースの塾生さんはご自分のクラスしか知りませんので、
ちょっと他のクラスの授業風景をこんな感じで比較してみましょう。
メモ用紙の存在にご注目。
学ぶときに大切なのは集中力です。
つまり聞き漏らさない、見逃さないという集中力が必要です。
楽しく明るい雰囲気で学んでいただくことは大いに結構なのですが、そのために集中力が欠けてはいけません。
高いお金と時間をかけて幸せコースに来てくださる塾生さんのために、中川さんも私も一つでも多くの重要なことをお伝えしようとしています。
和気あいあいの雰囲気に流されず、授業中はしっかりと体中を目に、耳にするおつもりで臨んでください。
ちなみに集中力は陰性タイプの人には持続しにくいものです。
ガッと陽性になってくらいついていく迫力に欠けているからです。
お料理には一瞬の工程があります。
その一瞬を見逃さないためにも、ぜひ、口伝の意味をよくご理解なさって、メモに頼らない授業の受け方を確立してみてください。
昨日受講されたMoさんが、次のようなコメントを寄せてくださいました。
>五感を研ぎすませ集中すると覚えていられると実感しました。

これをあなたも体験なさってください。


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中川式車麩のカツレツ

昨日は余りにも仕事がたくさんありすぎて、夜の京都入りが出来ませんでした。
1時間ほど仮眠をしてから、始発の電車で京都入りして、ホテルでやれやれです。
今日は幸せコース金曜Bクラス。
また美味しいお料理に目を丸くする人がいるんだろうなと思うと、何だかワクワクして来ます。
今月のメインは「冬でも食べられるサラダ」なのですが、オマケに中川さんが作っている「車麩のカツレツ」が大好評で、目からウロコが落ちまくり状態です。
事実私は3日間連続でこのカツをいただいても、ちっとも飽きません。
それどころか、元来胃腸の弱い私なのに胃もたれすることもありません。
これが中川式の素晴らしいところなんですよね?。
すべてマクロビオティック仕様の食材なのに、パンチのある味。
男性にも普通のお食事をしている人にも、「美味しいね」って笑顔で食べてもらえる味。
中川式車麩のカツレツはそんなお味です。
これから受講されるクラスの皆さん、お楽しみにね?♪


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