(必読!)第1期上級幸せコース・第3期幸せコース受講予定の方々へ

さあ、いよいよ5月6日から第3期幸せコース、5月14日から第1期上級幸せコースが始まります。
すでにご存知とは思いますが、確認のために再度時間割をご案内いたします。

<第1期上級幸せコース>
・開場 11:00
・料理 11:30?14:30
・試食 14:30?15:30(片付けを含む)
・座学 15:30?17:30
<第3期幸せコース>
第1回目の授業のみ「福ZEN」をご用意しますので、11:30からお食事をいただきます。
その後1回目のカリキュラムである「中川式糠漬け」の講義と座学を行ないます。
2回目からは上記の上級幸せコースと同じ時間配分になります。
お食事の時間帯にご注意ください。
なお、どちらも定刻にスタートしますので、11:30には揃ってスタート出来るようにお願いいたします。
遅刻することはご自分だけでなく、クラスメイトの皆さんにもご迷惑をおかけすることを意識なさってくださいね。
<保存容器のご用意>
お料理の授業に際しては多少お持ち帰りが発生することがありますので、教室に来られる際には常に保存容器をご持参ください。
大きさの異なる容器を3個ほどご用意ください。
(ただし、第3期幸せコースの1回目は不要です)
特に上級幸せコースは毎回お持ち帰りがあります。
では、新しいスタートを心待ちにしております!


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中川式三種の神器

第2期幸せコース修了者のkyoroさんは、修了式にあたってご夫婦で2泊3日の旅行を楽しまれました。
当然のことながら旅行をされると、マクロビオティック料理の陰陽バランスからは外れますが、それもお楽しみのうちとしてむそう塾ではマクロビオティックを楽しく実践することをお勧めしています。
今回の旅行で体が求める食べ物について、kyoroさんが記事を書いてくださいました。
ご本人たちの体で実感してくださったことが何より嬉しいです。
この連続が心身を調えて行くのです。
kyoroさんはこれから上級幸せコースで、もっともっと変化することでしょう。
楽しみです。
「中川式三種の神器」
*   *   *
桜沢先生が生きていらして、中川さんの三種の神器を召し上がったら何と仰るだろう?
「・・・お前、なかなかやるじゃないか!」とニヤリとされるだろうか?
「バカモーン!」とは絶対に仰らないと確信しています。
◆参考記事
「日本人の食生活における三種の神器」


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椅子の選び方「家事アドバイス講座25」

家事アドバイス講座の記事をお読みになって、そこに書かれてあることを断片的に取り入れていらっしゃる方が結構多いような感じがします。
そのようなメールもたくさんいただきます。
そこでそのことがとても気になるので、このような記事を書かせていただくことにしました。
この家事アドバイスはある意味でオーダーメイドです。
その方の陰陽と、お住まいの陰陽を考えて、最善と思われる方法をアドバイスしています。
ですから、単純に真似をして、ここに書いてあることを都合の良い部分だけ取り入れても、最大限の効果を得られるとは限りません。
今日の記事は椅子の選び方ですが、これほど個人差のあるものはありません。
お住まいの雰囲気、広さ、材質、デザイン、大きさ、座る人の個体差などが全部うまく合致して初めて、疲れにくく心地良い家具になるからです。
たとえば外国の輸入家具で素敵なデザインにつられて購入すると、自宅で座った時にあれ?という感じになったりします。
それは靴を履く文化と靴を履かない文化の違い、それから身長の違い、天井高の違いなどが影響するからです。
先日、家事アドバイスの段階で、ダイニングセットを購入される必要性のある人がいましたので、私が一緒に家具選びをしました。
その方は陰性タイプでしたから、陽性の仕立てにしたダイニングセットを選んであげました。
しかし、しっかりリラックス出来るように、重要な点は陰性の仕立てにしてあります。
家具にも陰陽があるんですよ。
面白いでしょ?
*   *   *
これからダイニングセットを買い替える方もいらっしゃるでしょう。
あるいはこちらの記事とコメントを読んで、椅子やテーブルの脚を切ることを考える人もいるでしょう。
そのような人のために重要点だけを記します。
ただしこれは一般論であって、オーダーメイドではありませんので念のため。
<椅子の選び方>
・ 椅子の座面の高さは、高い方が緊張して低い方がリラックス出来る。
・ 勉強 /仕事 → 食事 → 休養の順で低くする。
・ 家具売り場で試し座りをする時には靴を脱ぐ。(自宅では靴を履かないから)
・ 出来れば自宅で履くスリッパを持参して、細かい感覚を試す。
・ 太ももの後ろ側が椅子の座面にたくさん触れるほど疲れにくい。(座面の奥行きの問題)
・ 背もたれの角度が鈍角になるほどリラックス度が強い。
・ 座面・背もたれの幅が広いほどリラックス度が増す。
・ 背もたれの高さが高くなるほど圧迫感が出るので、狭い部屋では選ばない方が賢明。

・ 布より皮の方が耐久性がある。

・ ベンチ椅子は家庭では選ばない方が良い。

・ テーブルの脚の切断は依頼出来るが、椅子の脚の切断は形状によっては難しい。

・ 出来上がった家具をあとから切断すると、家具のデザイン(美しさ)が崩れるので、できればしない方が良い。(デザインによっては強度にも影響する)

・ 膝下の長さで椅子の高さを決めるとピッタリの椅子になる。(決してマクロ美風の使用している椅子の寸法がベストだと思わないように)
※ マクロ美風の使用している椅子の寸法はこちらの記事のIsさんへの追記のコメント中にあり。

ざっと、こんな感じでしょうか?
これ以上詳しくは直接お伝えしないと誤解を招きますので、この辺でご容赦を。
このような点を注意してもう一度家具を見直してみると、あれあれ?というところがあるかも知れませんね。
そこを改善すると、もっと氣の流れるあなたになれると思いますよ。
なお、家具は多くない方が良いです。
最低限の家具で密度濃く生きる。
これがマクロ美風流です。


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思考パターンを変えましょう「家事アドバイス講座24」

Na(2−1)さん
ご主人の納得が得られたとのことで良かったです。
地震の影響でご主人もお疲れだったのですね。
買い物の仕方に関して今回はあなたの思考パターンを知りました。
徹底的に自信をつけないと今後も今までと同じ思考パターンで買い物をしてしまいますから、この機会に確実に転換しましょうね。
ご主人もそれを望んでいらっしゃると思いますので。
真似る買い物、真似る生き方ではなく、ご自分で判断出来る人になりましょう。
絶対に!
Ar(28−4)さん
ご自宅の椅子が座りにくいとか。
椅子だけでなく買い物はブランドで買うものではありません。
まずは使いよいかどうかが先に検討されるべきです。
最後にブランドは考慮されても良いのですが、使い良さの判断がご自分で出来ない人は、単純にブランド名で買ってしまいます。
この傾向があなたにはありますので要注意です。
アイロンのご質問ですが、コードレスではなくても結構です。
もしコードレスタイプであっても、コードをつけたまま使用することが圧倒的に多いはずです。
昨日も何回も言いましたが、ツーウェイタイプのものは便利なようで案外使わないものです。
使いやすいアイロンのポイントですか?
う?ん、文章で書くのは時間がかかります。
上級幸せコースの課外授業でお教えしますから、気になるアイロンのパンフレットがありましたらご持参ください。
あ、お口にチャックは意識されていたのですね(笑)
偉かったね。
えーっと、40点でしたよ。
その調子で努力を続けてみてください。
そのうちに意識をしなくても普通に空気の読める人になりますからね。
継続が大事です。
あなたのような人のために、家事アドバイス質問日を設けようかと考えています。
東京で開催しようかな。
お待ち下さいね。


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平凡という名の非凡「家事アドバイス講座23」

Ta(34−1)さん
お掃除のポイントをということですが、お掃除の仕方にはお掃除をする人の個性によって色々なパターンがあります。
そしてその人の個性に合わせたパターンでないと実行出来ないし、おっくうになるのです。
あなたは何人分もの役をこなしているので、どれも完璧にという気持ちは今は持たない方が良いですよ。
そうでないときちんと出来ない自分を責めてしまいますからね。
そうは言ってもお仕事は手抜きできませんね。
そうするとあとは家事で調整するしかありません。
洗面室、お風呂、トイレ、キッチンは、時々プロにお願いするのも良い方法です。
プロの汚れ落としの力を借りつつ、日常的なお掃除はお休みの日だけにするというように割り切ってしまうのはいかがですか?
あなたにもご主人にも等しく休養が必要です。
外で働くことの意味と、家の中をご自分の手で管理することの意味を考えて、ご自分がウエイトをおきたい方を選択されたのでしょうから、そこは割り切るしかありません。
一日24時間の使い方をどのような配分にするかは、あなたの生き方を表しているのですから、その中で可能なことを考えるしかありません。
お仕事は代わりがいますけれど、母親役と妻役は代わりがいませんね。
そんなことも考慮の一材料になさるのは平凡すぎてお嫌ですか?
「平凡という名の非凡」という言葉をあなたに贈りたいです。
今のあなたに必要なのはお掃除のノウハウではなく、心のお掃除だと思いますよ。
私もあなたのような生き方を目指していたときがありました。
ですからあなたのお気持ちはよ?く解ります。
でもね、ちょっと視点を変えて考えてみると、独身時代と同じ生き方をしなくてもいいんじゃないかなと私は思えたんです。
つまり、仕事以外の体験ももっとしたいという欲張りな発想です。
仕事で評価されることも嬉しいけれど、人間として素朴な喜びを味わうのも悪くないなと思えたのです。
宇宙のリズムで生きることをしたいと思えたのは、野口整体をしていたお蔭なんですね。
そしてマクロビオティックに出会ってみたら、そこには宇宙のリズムそのものがありました。
あなたがマクロビオティックをしたいのはなぜなのか?
どんな生き方をしたいのか?
何を最優先にしたいのか?
そんなことをこの連休中にしっかりとお考えになることをお奨めします。
今週の土曜日から幸せコースが始まります。
今よりもっともっと忙しくなる1年間を、あなたはどのようにして乗り切りますか?
糠床をキープできますか?
むそう塾は単なるお料理教室ではありません。
人間塾として皆さんと人生を考えたいと思っています。
一緒により良い人生を模索してみましょう。


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