毎日が慌ただしく過ぎて、ちょっと記事にしたいなと思えたことも、あっという間に過ぎ去っていきます。
私の毎日は風速何メートルだろうと、ふと思ったりしながら台所に立つこともしばしば。
先日は息子と二人でお墓参りでした。
到着すると、まずは草むしりから始まります。
杉の枝や竹の葉が玉砂利の間に入って、お掃除がとても大変です。
しゃがんでお掃除をしていると、汗が額から顎から流れ落ちます。
ふと、私の代はこうしてお掃除をしても、息子の代になったらこんなことはしなくなるのだろうなあと思いました。
お寺の入り口からお墓までは階段もあるし、広いお墓(3軒分くらいある)なので、お墓参りは健康でないとできません。
歩くのが危なっかしい夫は、今回もお墓参りができませんでした。
ご先祖様は広いお墓を残してくれたけれど、これからこのお墓をどのように維持するのがいいのか?
夫が思うように歩けなくなって、改めて色々考えさせられました。
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夕食はいつもの銀座アスターですが、入り口に「翡翠麺」の写真があったので、迷わずこのラーメンにしました。
春になると登場する翡翠麺が、毎年とても美味しいのです。
普通の麺より翡翠麺は陰性なので、茹で加減が難しいですが、見事に決まっていて素晴らしい出来上がりでした。
スープも美味しくて美味しくて、たくさん飲みましたよ。
汗をかいた後のスープは、特に体が求めていたお味でした。
これで陰陽バランスがバッチリ!という感じでした。

(たらば蟹の翡翠麺 銀座アスター川越丸広店)
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以前、息子と夫が二人でアスターに行ったときのこと。
デザートに胡麻団子が出てきたので、食べたら美味しかったそうです。
でも、実はそれは他のテーブルに行くべきものだったとか…。
お店の間違いなのでお金は取らなかったそうですが、今回はちゃんと注文して私もいただきました。
胡麻団子は私が大好きなので(^o^)
実は、5個注文して、3個食べてから撮影しました💦

このお店は味がしっかりしているので、長年通っています。
飲食店の成功秘訣は、やはり「味の安定」に尽きるかなあと思う今日このごろ。













